A biotermékek értékesítése növekszik , de az élelmiszerpiac oroszlánrészét továbbra is túlnyomórészt a hagyományos élelmiszerek ellenőrzik. Az értékesítés növelésének és az ismétlődő ügyfelek felépítésének egyik legjobb módja az, hogy el kell készíteni a biotermékekkel kapcsolatos létfontosságú tényeket, amelyeket a fogyasztóknak tudniuk kell.
Az USDA alaptermékeket kínál a fogyasztók számára a szerves anyagokról, de ez egy kicsit túl sok információ lehet egyes fogyasztók számára. Ezért jobb, ha saját személyre szabott információs csomagot hoz létre. Tudja közzé tényeket az ökológiai élelmiszerekről a farmon vagy az üzleti weboldalon, vagy hozzon létre egy könnyen átható biológiai információs brosúrát.
Az alábbiakban olvashatunk néhány olyan információt a szerves ételekről, amelyek felkeltik az ügyfeleket, valamint néhány információt a szervesanyagokkal kapcsolatos további információk és kutatások iránt. Nem kell minden tényt használni. Egyszerűen válassza ki, hogy mely tények fognak vonzódni az adott ügyfelekhez.
01 - A szerves ételek egészségesek és biztonságosak
Az egészséget és biztonságot nem szabad összetéveszteni a táplálkozással. Míg a legtöbb kutatás nem bizonyítja, hogy kétségtelen, hogy a bioélelmiszerek sokkal táplálóbbak, sokkal biztonságosabb, ami egészségesebb testet eredményez, amely képes az egészséges tápanyagok felszívására.
A nem ökológiai élelmiszer gyakran tartalmaz káros hormonokat és peszticideket. A peszticidek mérgezőek - természetüknél fogva ők meg akartak ölni. A peszticidek neurológiai problémákat, rákot, meddőséget, hányingert, hányást, hasmenést, allergiát és asztmát, sípoló zavarokat, bőrkiütéseket és egyéb bőrproblémákat, ADHD-t, születési rendellenességeket és így tovább okozhatnak. A 101-es logika szerint nem eszik méreg, ugye? Miért nem megy szerves és elkerülni a peszticideket?
- A peszticidek évekig maradhatnak az emberi testben
- A peszticidekkel való felnevelés egészségügyi veszélyei
- A nem ökológiai élelmiszerek szennyvíziszapot tartalmazhatnak
02 - Az ökológiai élelmiszerek erõs jövõ generációkat építenek
Örülök, hogy el tudják képzelni a magzatok védelmét és biztonságát az anyaméhben, de a Környezetvédelmi Munkacsoport (EWG) kutatásai azt mutatják, hogy vegyi anyagok, peszticidek az élelmiszerben és más szennyező anyagokban átjutnak a placentán.
Ezek a peszticidek és egyéb toxinok egészségügyi kockázatot jelenthetnek a csecsemők számára. Számos tanulmány kapcsolja össze a peszticideket az alacsony születési súly, a születési rendellenességek, a neurológiai és viselkedési problémák, a megzavart hormonfunkció, az autizmus és a rák.
A peszticidek és vegyi anyagok a férfiak és nők meddőségi problémáihoz kapcsolódnak. Ha a szülők közül választani kell az ökológiai táplálékot, a kisbabáknak kevesebb egészségügyi kockázata van.
03 - A szerves élelmiszerek megőrzik a víz tisztaságát
A peszticidek és a vegyi anyagok nem tartoznak az ivóvízbe, a tavakba vagy az óceánokba, de mostanában a legtöbb víz a földön veszélyben van. A nem ökológiai gazdaságokból és más, nem ökológiai élelmiszeripari tevékenységekből származó felszíni víztelenítés a peszticideket tavakba, folyókba és tározókba helyezheti.
A peszticidek helytelen megsemmisítésével járó vállalatok szennyezhetik a talajt és ivóvízellátást is. Sok növényvédőszer nem szétesik vízben, és évekig a vízrendszerben maradhat. A biotermékek gazdálkodási módszerei segítenek a víz tisztán tartásában, és kevesebb vizet használnak, ezáltal megóvva a föld vízellátását.
04 - Az ökológiai élelmiszer segít az állatok védelmében
A vadon élő állatok, halak és madarak az egészséges növények, patakok, folyók és tavak függvényében állnak. Amikor a peszticidek beszivárognak az állati élőhelyeken, sok lény szenved.
Az ökológiai állatállományra vonatkozó amerikai politika nem tökéletes. Az ökológiai állatállomány szabályai kevésbé a boldog életmódra összpontosítanak, és inkább az állatok táplálására és kezelésére. A kutatások azonban azt mutatják, hogy az ökológiai állatok nagyobb valószínűséggel kezelhetők jobban, mint a nem ökológiai állatállomány.
Az idő múlásával az állatjólét iránti fogyasztói kereslet biztosan figyelembe veszi a biotermelési politikát. A szerves anyagok vásárlása segít az állatoknak. Az Animal Welfare Approved címkét is megtalálhatja.
05 - Szerves élelmiszer eredmények kisebb talajerózióban
Mindenkinek aggódnia kell a talajerózió miatt. Egy Cornell Egyetem tanulmánya, Talajerózió: Élelmiszer és környezeti veszély , megállapítja, hogy a talajerózió elősegíti az árvizet és az aszályt. A talaj eróziója a levegőben lévő felesleges porat eredményezi, amely a légszennyezést okozza.
A Cornell-tanulmány szerint ez a felesleges por: " 20 embert hordozó fertőző betegséget hordoz magában, ideértve az antraxot és a tuberkulózist is. " Az ökológiai gazdaságokban használt megőrzési talajművelés, takarmánynövények, szélcsatornák és más fenntartható gazdálkodási módszerek segítenek a talajerózió szabályozásában. Az ökológiai gazdaságokból származó talaj peszticidmentes is, és nem peszticideket ad a levegőbe.
06 - A szerves élelmiszerek megőrzik a fosszilis üzemanyagokat
A hagyományos mezőgazdasági termelés több fosszilis tüzelőanyagot használ fel, mint a biotermékek előállítása. Valójában egy tanulmány kimutatta, hogy a fenntartható gazdálkodási módszerek 23-25% -kal kevesebb fosszilis energiát használhatnak, mint a hagyományos gazdálkodási módszerek.
A bioélelmiszerek megvásárlása támogatja a fenntartható gazdálkodást, amely megőrzi a nem megújuló fosszilis tüzelőanyagokat, energiát takarít meg, és csökkenti a globális felmelegedés hatásait.
07 - A bioélelmiszerek kiemelkedő ízt kínálnak
Az ízlés szubjektív, de valószínűbb, hogy frissen ízesíti az ökológiai folyamatokat. A szerves ételek nem tartalmaznak mesterséges tartósítószereket, így kevesebb ideig maradnak a polcon, és a fogyasztók frissen, jobb ízű termékeket kapnak.
Az elkészített ökológiai élelmiszerek valóban ott vannak, ahol az íze különbözik. A szerves ételek nem tartalmaznak kémiai hamis ízeket, így az étel valódi íze ragyog. Próbálkozzon például ökológiai teszttel szerves és nem szerves ketchup között - a szerves ketchup olyan, mint a friss paradicsom, míg a hagyományos íze olyan, mint a hamis paradicsom ízesítésével.
08 - A bioélelmiszerek egyre megfizethetőbbek
Sokan panaszkodnak, hogy a bioélelmiszerek túl drágák. A szerves ételek többet költhetnek, mint a hagyományos élelmiszerek . A pénz azonban beszél. Amikor az emberek folyamatosan vásárolnak ökológiai élelmiszereket, fogyasztói támogatást nyújtanak a szerves anyagok számára, majd a vállalatok megpróbálják kielégíteni ezt a keresletet jobb, versenyképesebb árakkal.
Az egyetlen módja annak, hogy megmutassuk a kormányt és a vállalkozásokat, hogy az emberek érdekelnek a minőségi és megfizethető szervesanyagokkal, hogy minőségi szerves anyagokat vásároljanak. Az Ön szerves vásárlása most már hosszú távon különbséget tesz. Szerencsére mostanra a szerves anyagok egyre kedvezőbbek. Ráadásul sokféleképpen lehet pénzt megtakarítani a bioélelmiszerekkel kapcsolatban , például ökológiai kuponokat, vagy többet vásárolhat szezonális termékeket.