A mainstream élelmiszerboltok a legnagyobb szerves kiskereskedőként vesznek részt
Az ország 5 legnagyobb szerves kiskereskedője gigantikus és növekvő vállalati sikertörténetet jelent. A Szerves Kereskedelmi Szövetség szerint a 2009-es amerikai ökológiai értékesítés - beleértve a bioélelmiszereket és a nem élelmiszertermékeket - 26,6 milliárd dollár volt.
A jelenlegi fogyasztói érdeklődés az ökológiai termékekben megkérdőjelezi a kérdést; melyik a legnagyobb szerves kiskereskedők jelenleg az ökológiai kocsmát szabályozza?
- Honnan tudjuk, ki a legnagyobb szerves kiskereskedők?
- Nézze meg 2011-ben a 6 legnagyobb szerves kiskereskedőt
01 - Wal-Mart
A Wal-Mart több mint 200 millió éves fogyasztót szolgál ki több mint 8,446 kiskereskedelmi egységen keresztül. A vállalat folyamatosan kiemelkedő pénzügyi sikert aratott, a 2010-es pénzügyi évben 405 milliárd dollárra becsült értékesítés.
Az embereket a Wal-Mart valcrájáról a szerves anyagok közé osztják. Őket azzal vádolják, hogy nem megfelelő ökológiai termékek címkézése és az alacsony integritású szerves anyagok beszerzése a gyárgazdaságokból és a harmadik országokból.
Az NPR megjegyzi, hogy a Wal-Mart megérdemelne egy esélyt a jelenlegi helyi termelőkkel való jelenlegi partnersége miatt. Ráadásul a Wal-Mart puszta mérete lehetővé teszi számukra, hogy csökkentsék a fogyasztóknak az ökológiai élelmiszerek költségeit. Világszerte elterjedten a Wal-Mart potenciálisan jelentős pozitív változást hozhat az ökotermékek piacán, ha etikusan játsszák kártyáikat
02 - Az egész élelmiszerpiac
Az egész élelmiszer piaca vitathatatlanul több szervesanyagot kínál, mint bármely más nagy kiskereskedő. A Whole Foods-ban több ezer biotermék áll rendelkezésre, beleértve a privát címkével ellátott biotermékeket is, és az értékesítés 2010-re 8,0 milliárdra becsülhető. A vállalat 54 000 munkatársat foglalkoztat, és több mint 270 üzletet üzemeltet Észak-Amerikában és az Egyesült Királyságban.
Az Állatvédelmi Világszervezet (WSPA) közelmúltbeli fogyasztói felmérése a Whole Foods-ot a leginkább "humán" fogyasztóként választotta. Azonban a vállalat részt vesz a Kínából származó szerves anyagok ellentmondásos beszerzésében, és sok fogyasztó a Whole Foods "teljes fizetés" költségeivel tréfálkozik. Az egész élelmiszereknek folytatniuk kell a játékot, ha meg akarják tartani a sikeres ökológiai kiskereskedelmi státuszukat.
03 - Trader Joe's
A Trader Joe's egy anomália az ökotermékek piacán, mivel nem forgalmaznak kifejezetten szerves termékeket , hanem "innovatív, nehéz megtalálni, nagyszerűen ízletes ételeket" kínálnak kedvező áron. A becslések szerint 8,0 milliárd forintot tesz ki a Trader Joe's kínálatában az értékes áruházak, köztük egy népszerű privát címke márkanevét, 325 üzletben 25 országban.
Az ökológiai szaktanácsadók megjegyzik, hogy a Trader Joe szükségleteinek fokozása és nagyobb átláthatósága van az ökológiai élelmiszerforrásokról. A vádat azzal vádolták, hogy gyárilag tenyésztett ökológiai tejet szállít, szemben a valódi szerves tejal. Mégis, a Trader Joe a # 3 helyet szerzett egy 2007-es ImagePower Green Brands Survey-ban. A Trader Joe barátságos ügyfélszolgálata és csodálatos árai valószínűleg vissza fogják hozni a fogyasztókat, függetlenül attól, hogy milyen szerves kérdésekkel szembesülnek.
04 - Safeway
A Safeway az egyik legnagyobb amerikai élelmiszer-kiskereskedő és 2009-ben 40,8 milliárd értékesített. A vállalat 1,712 Safeway üzletet működtet, számos regionális szupermarket céggel együtt, és több mint 186 ezer teljes és részmunkaidős alkalmazottat foglalkoztat.
O ORGANICS egy magáncélú, Safeway szerves termékcsalád, mely 2005-ben indult. O ORGANICS több mint 300 minősített bioélelmiszer-terméket tartalmaz, mint például a tej, csirke, saláta, gyümölcslevek és előételek.
A Safeway azonban messze nem tökéletes. Például a Safeway-nek gyakran van kis mennyiségű ökológiai terméke, és azzal vádolták, hogy gyárilag tenyésztett ökológiai tejtermékeket szállít . Mégis, a Safeway szervesanyag-növekedése folyamatos, és az O ORGANICS- t gyakran a fogyasztók a más szerves anyagok költséghatékony alternatívájaként említik.
05 - Costco
A Costco bevételei 69,9 milliárd dolláros értékesítést és 1,5 milliárd dolláros tagdíjat tartalmaznak. A vállalat mintegy 527 üzletet működtet, és több mint 103 ezer csapatot foglalkoztat.
A Costco az első 5 szerves kiskereskedő az értékesítési nyilvántartás és a széleskörű fogyasztói bázis alapján, de nehéz megmondani, hogy a fogyasztók megbíznak-e a Costco szerves anyagokkal. A Costco-t azzal vádolták, hogy gyárilag tenyésztett tejet és egy ízelítőt választott. A láncnak is hiányzik az ökológiai termékek bőségét.
A Hartman-csoport jelentése mégis megjegyzi, hogy a szerves vásárlások a klubstílusú üzletekben nőnek, és a Costco megjegyzi, hogy ők végzik a szerves házi feladatukat. Ha bejuthatnak az ökológiai piacra, az ömlesztett ökológiai vásárlások potenciálisan megtakaríthatják a fogyasztók pénzét.