Megfontolások egy kezdett biotermelő számára

01 - Határozzuk meg a szerves mezőgazdasági célok egy részét

Először tisztázzuk, hogy pontosan mit csinálnak a biogazdálkodók . Az ökológiai gazdálkodók sokféle típusa létezik, egyesek tanúsítottak, egyesek nem.

A biogazdálkodás kutatásakor elkezdi meghatározni néhány általános célt magának. Néhány kulcsfontosságú kérdés a következők szerint:

• Hogyan határozza meg az Ön szervezeti értékeit?
• Mik a személyes célok a gazdálkodással kapcsolatban - tanulni vagy kielégíteni a szükséget?
• Biogazdálkodást folytat a környezeti célok miatt? Ha igen, melyik?
• Szeretne egy családi gazdaságot, egy kis méretű műveletet vagy hatalmas farmot üzemeltetni?
• Mik a gazdasági célok? Szeretnél sok hasznot hozni, vagy épp elég ahhoz, hogy éljen?

Általában gondolkodj azon, hogy mit jelent a biogazdálkodás magadnak és miért lenne jó (vagy nem túl jó) karrierlehetőség. Segíthet egy képzeletbeli elsőéves terv elkészítésében. Ennek a tervnek nem kell konkrétnak lennie, csak egy gyakorlat lehet, hogy alkalmat adjon arra, hogy megnézze, mi lehet a gazdálkodó elméletileg.

02 - Ön valóban készen áll a gondolkodásra, mint egy vállalkozó?

A széles körű célok meghatározásakor el kell döntenie, hogy a biogazdálkodás valóságos üzleti törekvés vagy egyszerűen valami, amit szeretne tenni a család táplálására vagy a közösség segítésére. Vagy a választás rendben van, de hatalmas különbség van a gazdaság működtetése üzleti vagy öröm vagy más személyes okok között.

Ha az ökológiai gazdálkodás minden oka magában foglalja másoknak való segítségnyújtást, vagy ha a cél csak az, hogy elegendő élelmiszert termeljen a családja számára, valószínűleg érdekel egy hobbi gazdaság vagy kis családi gazdálkodás, vagy egyszerűen csak a biokertészet, nem pedig az üzleti gazdálkodás. A másik oldalról, ha a cél az, hogy nyereséget szülessen, akkor valószínűleg a gazdálkodás mint üzleti vállalkozás.

Ha nem vagy biztos benne, hogy miért szeretne tanyázni, nézze meg az alábbi cikket, hogy segítsen eldönteni: Szerves gazdálkodás vagy hobby?

03 - Szűkítsd az ökológiai farm célokat

Miután elhúzta a főbb ökológiai gazdálkodási célkitűzéseit, elkezd szűkíteni a választásait. Általában jó kiindulópont az, ami érdekel. Például egy vegetáriánus számára hülyeség lenne, ha elkezdené emelni az állatállományt élelmiszerekhez, és olyan dolog lenne, hogy valaki, aki utálja az alkoholt, hogy ökológiai szőlőt termeljen a borért.

Tekintsük a következő:

• Szeretné termeszteni a növényeket - milyen? Zöldségek, gyümölcsök, vetőmagok?
• Szeretné felemelni az ökológiai állatokat?
• Szeretsz szabadban lenni vagy gondolkodni az üvegházban ?
• Érdekli a virágok, fák, növényi indítások, gyógynövények termesztését?
• Szeretnél sok növényt vagy terményt termeszteni, mint például a szerves levendula?
• Érdekli az állatokat és a terményeket?
• Tervezik, hogy csak a gazdaságból éljenek, vagy van másik karriercélja?
• Érdekli a termény feldolgozását? Például, dzsemeket vagy almaszót?
• Milyen piacok érdeklik Önt? A mezőgazdasági értékesítés, a mezőgazdasági termelők piacai, a nagykereskedelem, a fűszernövények?
• Van már gazdálkodási készségeid, vagy szerezhetsz valamit?

Nyilvánvalóan több száz kérdés merül fel. Kap egy papírt és kezd szűkíteni, amit mezőgazdasági termelőként szeretne csinálni.

04 - Erősítse meg az Ön erősségeit és gyengeségeit

Mindenkinek, új és tapasztalt gazdálkodóknak egyaránt vannak erősségei és gyengeségei. A lényeg az, hogy megtudja, milyen készségek vannak, amire szüksége van, és szükség esetén bővíteni tudását.

A szükséges készségek függenek attól, hogy milyen gazdálkodást fognak csinálni, például tudni, hogyan kell kiválasztani a növényeket, megtalálni a vetőmagokat, a termesztést, a betakarítást és a kártevők elleni védekezést a készségek, amelyek a bioélelmiszereket hasznosnak találják, míg a potenciális gazdálkodók és a tejtermékek a gazdáknak ismerniük kell az állatorvos-tudomány alapjait, és hogyan kell emelniük és gondozniuk kell az állatállományt.

Az általános értelemben azonban a legtöbb bio gazdálkodó részesülhet a következő attribútumokból:

• Egy egészséges test.
• Kritikus gondolkodási képességek.
• Hűvös fej nyomás alatt.
• Üzleti hozzáértés.
• Szervezeti képességek.
• A meghajtó új dolgok megtanulására.
• Szerves integritás.
• Emberi ügyesség.
• És több...

Ha többet szeretne megtudni a fent ismertetett készségekről és attribútumokról, nézze meg: A legjobb 10 készség Új szerves gazdálkodóknak kell .

05 - Kitaláljuk, hogyan lehet javítani és növekedni

Miután felmérte a legfontosabb erősségeit és gyengeségeit, tervezzen minden lényeges tudáshiányt. Mint potenciális gazdálkodó, nem lehet megverni a gyakorlati képzést. Szerencsére a farm szakmák és gyakornoki programok könnyen megtalálhatók.

• Keressen Fenntartható vagy Szerves Farm Szakmai gyakorlatokat
• Fontos szempontok kiválasztása során egy ökológiai Farm Szakmai gyakorlat

Az ökológiai gazdálkodási ismeretek megerősítésének egyéb módjai a következők:

• Főiskolai órák.
• Osztályok és workshopok a helyi Kooperatív Kiterjesztésen keresztül.
• Biogazdálkodási könyvek.
• Szervezett konferenciák.
• Mezőgazdasági folyóiratok.
• NOP Handbook.

06 - Elkezd gondolkodni a szerves tanúsításról

Ha a cél az ökológiai gazdálkodás , egy kis időbe telhet az igazolás, ezért a legjobb a tanúsításra gondolni most, nem később.

Nem minden ökológiai gazdálkodó hivatalosan hitelesített. A tanúsítás előnyökkel jár , de nem tanúsított, nem jelenti azt, hogy valójában nem lehet szerves. Tekintse meg a következő linkeket annak megállapításához, hogy az ökológiai igazolás megfelelő-e az Ön számára:

• Szervesnek kell lenned?
• Mikor van egy ökológiai gazdaság, amely mentesül az USDA szerves tanúsításától?
• A nem hitelesített biotermékek alapszabályai

Ha úgy dönt, hogy a hivatalos ökológiai minősítés megfelelő az Ön számára, korán kezdje meg a következő lépéseket:

• Keressen egy ökológiai tanúsító irodát
• Kezdjen gondolkodni a szerves rendszer tervéről
• Olvassa el a NOP program kézikönyvét

07 - Tekintse meg az egyéb engedélyezési és irányelvkövetelményeket

A szerves tanúsítás csak egy engedélyezési kérdés. A mezőgazdasággal kapcsolatos útjaid lényeges részét képezik a tanulás és a szükséges engedélyek megszerzése, az engedélyek és a mezőgazdasági biztosítási kötvények . El kell döntenie, hogyan működhet akár egyéni vállalkozásként , akár egy S- vagy C-társaság létrehozásával, vagy esetleg egy korlátolt felelősségű társaságot (LLC). A működésed hatással lesz az adókra.

További engedélyezési kérdések a következők:

• Földzónás.
• Felelősségbiztosítás és vagyonbiztosítás.
• Tüzelőanyag tárolása.
• A mezőgazdasági munkaerő.
• A gazdaság biztonsági és látogatói politikájának megírása.
• Igazolt konyha vagy termelési létesítmény (ha feldolgoz).
• Kereskedelmi jogosítványok.
• Kiskereskedelmi élelmiszer-létesítmény engedély - néhány mezőgazdasági termelői piac számára.

Tekintse meg a további engedélyeket és licenceket.

08 - Gyakorlati szempontok

Minden gazdálkodónak gyakorlati szempontjai lesznek. Néhány a legalapvetőbb elgondolkodni most:

• A föld megszerzése és a helyszín értékelése.
• Gép megtalálása.
• Állattenyésztés.
• Az ökológiai vetőmagok elindítása vagy elindítása.
• A mezőgazdasági üzemek építése vagy átalakítása.
• Tanya megőrzése.
• A víz hozzáférése és elérhetősége.

09 - Az F Word - finanszírozás kezelése

Majdnem minden fenti megfontolást egyetlen nagy kérdés érinti - a gazdaság finanszírozását. Pénz nélkül, nehéz lesz elindítani egy biogazdaságot.

A legtöbb új gazdálkodónak kölcsönnek kell lennie a föld, a felszerelés és az infrastruktúra vásárlásának finanszírozásához. Nézze meg azokat a hitelezőket, akik tagjai a mezőgazdasági hitelrendszernek, a kormány által támogatott hálózatnak. Néhány pénzügyi tervezési segítség és bizonyos hitelprogramok elérhetők a saját mezőgazdasági minisztériumán keresztül.

Egyéb finanszírozási források:

• Aggie Bond Hitelprogramok
• USDA mezőgazdasági szolgáltató ügynökség
• Szerves költségmegosztási program
• Mezőgazdasági hitelszövetkezetek
• Farm Credit Administration
• A mezőgazdasági termelők piaci támogatásai
• USDA finanszírozás (pdf)
• Természetvédelmi támogatások
• Szervezett specifikus támogatások