Tudja meg, mi szerepel a NOP szabályokban
A NOP szabályoknak egységesnek kell lenniük annak érdekében, hogy biztosítsák a szerves integritást a fogyasztók, a gyártók és a kezelők számára, miközben ugyanakkor eléggé rugalmasak ahhoz, hogy különböző szerves műveletek során dolgozhassanak. Például az előírásoknak biztosítaniuk kell a minőséget, miközben a különböző amerikai területeken termesztett ökológiai mezőgazdasági termékeket - például az Oregon és Minnesota között - befogadják.
A NOP rendeletek a következő szerves szabványokra vonatkoznak:
Termelés és kezelés
A NOP termelési és kezelési szabványai magukban foglalják az ökológiai növénytermesztés és az állattenyésztés minden módját, valamint a Nemzeti listahoz kapcsolódó előírásokat.
Általános és speciális növények, beleértve a vadon termő növényeket is , a legáltalánosabb peszticidek, kőolaj alapú műtrágyák vagy szennyvíziszap használata nélkül kell termeszteni és betakarítani.
Az állatállományra vonatkozó előírások olyan szabályokat tartalmaznak, mint például az ökológiai takarmány, a származási állapot , a nulla antibiotikum vagy a növekedési hormonok és a legeltetési szabály .
Címkézés
Az ökológiai címkézési szabványok zavaróak lehetnek, és a félrevezetés bűncselekményének súlyossága különbözik a különböző ökológiai termékek, például a bioélelmiszerek, a bor, a testápolási termékek és a textilanyagok között. A legszigorúbb címkézési szabály az USDA szerves pecsét és az ökológiai megfogalmazás alkalmazása, amely felhasználható vagy nem alkalmazható attól függően, hogy a termékben található, szervesen előállított mezőgazdasági összetevők milyen százalékban vannak.
Ha egy vállalkozás vagy egy személy tudatosan címkéz vagy elad egy olyan terméket, amely a szerves plombát vagy az USDA szerves megfogalmazását viseli, és ez a termék nem igazán szerves, akár 11 000 USD összegű polgári büntetést is felszámolhat.
Igazolási
Az ökológiai tanúsítási szabványokat úgy alakították ki, hogy a különféle ökológiai termelési és kezelési műveletek tudják, mit kell tennie annak érdekében, hogy az USDA minősítésű ökológiai termékekké váljanak.
Egy műveletet nem a NOP, hanem egy USDA-akkreditált tanúsító ügynök hagy jóvá.
Azok a vállalkozások, amelyek évente kevesebb mint 5000 dollárt értékesítenek az ökológiai mezőgazdasági termékekben, a kiskereskedelmi üzemekben és az éttermekben, mentesülnek a hivatalos tanúsítás alól, bár ezeknek a vállalkozásoknak továbbra is megfelelő ökológiai termelési és kezelési normákat kell követniük.
Az egyik fő tanúsítási politika az, hogy minden USDA minősítésű szerves pályázónak be kell nyújtania egy szerves rendszer tervet az akkreditált tanúsító ügynöknek. Tudjon meg többet a szerves tanúsítási folyamatról az alábbi linkeken:
Akkreditáció
Az akkreditációs szabványok tartalmazzák azokat a követelményeket, amelyeknek meg kell felelniük ahhoz, hogy USDA-akkreditált tanúsító ügyféllé válhassanak. Szabványok szükségesek annak biztosításához, hogy minden tanúsító ügynökség következetesen járjon el az ökológiai integritás fenntartása és annak biztosítása érdekében, hogy az ügynökök az összes szerves ügyfelet ugyanazon szerves szabványokig tartsák. A helyi akkreditált tanúsító ügynökökön túl az USDA ügynökei különböző országokban vannak.