Sokan álmodnak egy új étterem megnyitásáról. Azonban elegendő finanszírozás megszerzése egy új étterem számára sok ember számára jelentõs botrány lehet. A finanszírozás zökkenőmentesebbé tétele érdekében fontos, hogy annyi személyes pénzügyi adatot kapjon, mielőtt a bankba megy. Ha bármilyen hibája van a hiteleden, akkor ugyanilyen fontos, hogy egy magyarázat készen álljon, írásban.
Azok számára, akik komolyan szeretnék megnyitni egy éttermet , itt van néhány tipp, hogy elinduljon.
Válasszon éttermi témát vagy koncepciót
Ez valószínűleg a legegyszerűbb lépés egy új étterem megnyitásakor . Általában az étterem koncepciója vagy témája az első dolog, amit az emberek gondolnak, amikor eljutnak egy étterem nyitására. Ahogy a téma kirajzolódik, ki kell választania egy étterem nevét , írjon egy éttermi menüt, és elkezd gondolkodni az étkezőjében és a bárjában. Milyen lesz az étterme? Mi az, ami az étteremből szól, hogy meghívja az ügyfeleket enni, nem pedig a verseny helyén?
Válasszon étterem helyét
Már mondtam (vagy inkább azt írtam) újra és újra - ez a helyszínről szól, amikor a sikeres éttermekről van szó . Mielőtt egy új étterem helyét választaná, fontolja meg a forgalmat, gyalogosan vagy autóval. Vegye figyelembe a hely nagyságát, elég nagy ahhoz, hogy befogadja az étteremét ?
És végül, fontolja meg a bérleti díjat. Sokszor tárgyalhat bérletet egy leendő bérlővel.
Hozzon létre egy éttermi üzleti tervet
Az éttermi üzleti terv olyan, mint egy terv, hogyan nyitja meg az éttermet, és hogyan tervezi, hogy nyereséges legyen az első néhány év alatt (vagy amíg a kölcsön meg nem fizet) és azon túl.
Egyetlen bank vagy kisvállalkozói iroda nem fog gondoskodni arról, hogy pénzt kölcsönözzenek egy jól átgondolt üzleti terv nélkül.
Készüljön fel a bank interjújára
Mielőtt elmész a bankhoz vagy a kisvállalkozóirodához, néhány dolgot megtehet, hogy készen álljon az első interjúra . Az éttermi üzleti tervével együtt meg kell tenned a házi feladatodat arról a területről, ahol az éttermet fel kívánja nyitni.
Keressen befektetőket egy új étteremhez
Egyes potenciális éttermi tulajdonosok keresnek magánbefektetőket a kisvállalkozások hitelei helyett vagy azok mellett. A földesurak az éttermi részesedésért cserébe átalánydíjat számíthatnak fel. Ahogy keres befektetőket, alaposan gondold át, mielőtt barátokat vagy családtagokat kérek. A pénz megváltoztathatja a kapcsolatok dinamikáját, és előfordulhat, hogy a barátokkal vagy családtagokkal folytatott üzleti kapcsolatok nem feltétlenül mindazok, amiket feltörnek.
Legyen kész arra, hogy aláírja a pontozott vonalat
Még csillagászati üzleti tervvel, mesés étteremmel és magánbefektetökkel is lehet, hogy fedezetet kell biztosítania. A bankok megkövetelhetik Öntől, hogy személyes vagyonát (pl. Házát) az üzleti kölcsön fedezeteként használja fel. Gondoljon régóta és keményen, mielőtt elszedné a személyes vagyonát a vállalkozásához.
Ami szükséges
- Türelem és rengeteg.
- Kitartás
- Szervezet
- Emberi ügyesség
- Megemlítettem a türelmet és a kitartást?