A McDonald's alapítója Amerikában megváltozott
1954-ben, 52 éves korában, Kroc a kerekeit küzdte Prince Castle Multi-Mixer ügynökévé, amikor találkozott Richard és Maurice McDonald kis hamburger boltjával San Bernardino-ban, Kaliforniában.
A létesítmény egyszerű volt, és csak néhány tételt szolgál: hamburgerek, sült krumpli, üdítőitalok és tejfürdők. Ez a két testvér Kroc egyik legjobb ügyféllévé vált, amikor több gépét megvásárolta az egyébként haldokló üzletéből.
Kroc, kíváncsi volt arra, hogy miért vásároltak a McDonalds sok mixerrel, tovább vizsgálta a létesítményt. Azzal az óriási érzéssel, amit az amerikai fogyasztók kerestek, mikor evettek, Kroc azt javasolta, hogy a testvérek kibővítsék jelenlétüket. Megkérdezték, hogyan tudják ezt tenni, és felajánlotta szolgáltatásait, és McDonald's nemzeti ügynökévé vált - kezdve az új korszakot a franchise-ben. Így kezdődtek a világos sárga boltíves kis éttermek.
Az első McDonald's
Az első üzlet 1955-ben Des Plainesben, Illinois-ban nyitotta meg kapuit, és a szervezet a McDonald's Corporation lett. Hat hónappal később Kroc megvásárolta az alapító testvért 2,7 millió dollárért.
1965-ben az Egyesült Államokban több mint 700 telephellyel rendelkeztek, a Kroc innovatív franchise-modelljét követve, hogy egy franchise-tulajdonosnak jogot adjon egyszerre egy üzlethelyiségre, így megőrizve a franchise-felügyelet ellenőrzését és a szolgáltatások egységességének fenntartását minőség.
A Kroc szigorúan szabványosított műveleteket vezetett be az összes McDonald's franchise-hez, amely tartalmazza az adagméreteket és az élelmiszer-előkészítést, a csomagolást és az összetevőket.
Az ügyfélszolgálati szabványok is magasak voltak, bár a franchise-k számára lehetővé tette, hogy eldöntsék, hogyan kell a vállalkozásukat forgalmazni.
Nem sokkal azelőtt, hogy McDonald's bejutott volna más országokba - 2003-ra a vállalat több mint 31 000 helyszínt tartott 119 országban. Naponta 47 millió embert szolgáltak fel, és az értékesítés 17 milliárd dollár volt.
Bár Kroc nem teremtette meg a láncterminál koncepcióját, látta a niche-t, és kifejlesztette azt a tervet, hogy hamburgereket, krumplit és rázkódásokat alakít át hatalmas birodalmakká. Kroc ragaszkodott ahhoz, hogy az összes létesítményében konzisztens és tisztességes legyen. És mindent megtett azért, hogy a költségeket csökkentsék, hogy még az alacsony jövedelmű emberek is megengedhessenek egy étkezést a McDonald's-ban.
Kroc javítja a rendszert
Kroc betekintése a főzési és kiszolgáló eljárások szabványosításához azt jelentette, hogy minden folyamat hatékony és könnyen megismerhető volt, még az új és szakképzetlen alkalmazottak számára is. Amikor a tinédzserek eljöttek és elmentek, ez fontos volt a művelethez, hogy az ügyfelek továbbra is megkaphassák az általuk elvárt élelmiszereket. Visszatérítést kapott minden olyan ügyfélnek, aki 5 percnél tovább kellett várnia megrendelésére.
Kroc létrehozott egy barátságos franchise rendszert, hogy növelje jelenlétét.
Ő alkalmazta azt a módszert, hogy egy franchise-értékesítőnél 1,9 százalékos jutalékot számoljon fel, nem pedig egy nagy indítási díjat.
San Diego Padres tulajdonosa
1974-ben Kroc visszavonult a MacDonald's vezérigazgatójaként, és az egész életen át tartó baseball-szenvedélyét követően megvásárolta a San Diego Padres baseball csapatát. Habár a Padres nem volt olyan jól, Kroc nagyon kedvelt jelenléttel volt a játékokon, 1974-ben több mint 350 ezer részvétellel.
A Houston Astros elleni híres hibás játék ellenére a stadion nyilvános rendezési rendszerét használva elmondta a csapat rajongóinak: "Szenvedek veled, még soha nem láttam ilyen hülye labdajátékot az életemben". 1979-ben Kroc a csapatmunkát Ballard Smithnek, a tónójának adta át, de 1984-ig haláláig a csapat tulajdonosa maradt.
Miközben a McDonald's lett a világ legnagyobb étterme a világon, a kedves kereskedő Kroc továbbra is mottójával élt azzal a céllal, hogy az ügyfeleknek nyújtson mit akar.
Kroc volt a McDonald's Corporation elnöke 1968-tól, míg 1984-ben elhunyt. Számos McDonald's vezetői még mindig díszítik irodáikat a Kroc kedvenc inspiráló ajánlatával:
"A világon semmi sem vehet helyet a kitartásnak, a tehetség nem, semmi sem gyakoribb, mint a sikertelen férfiak tehetséggel, a Genius nem, a megjutalmazott zseni csak szimbólum, az oktatás nem, a világ tele van képzett elhagyottokkal. és az egyedülálló elhatározás mindenható. "