Olyan dolgok, amelyekre nincs szüksége egy új étteremben
Az új étterem megnyitása valószínűleg az egyik legizgalmasabb dolog, amit valaha is megtehetsz. Csodálatos látni a jelenetek mögött olyan dolgokat, mint az eredeti üzleti terv megírása, a megfelelő hely kiválasztása és a tökéletes név kiválasztása. De voltak olyan területek is, amelyeket szeretnék tenni, különösen, amikor egy új étterem felszerelésére. Könnyű túlköltekezés bizonyos területeken, például felszerelés, készletezés és reklámozás esetén.
Az étterem kezdeti költségvetése elsőre eléggé nagyvonalúnak tűnhet, de nem tart sokáig, hogy csökkenjen. Itt vannak olyan területek, amelyek gyakran túlterheltek a kezdő éttermek tulajdonosai, akik úgy gondolják, hogy a nagyobbak és az újabbak jobban megfelelnek.
Új kereskedelmi konyhai felszerelések
Az éttermi felszerelés bemutatótermek olyanok, mint a kiskereskedelmi bemutatóterem - fényes, új és káprázatos ... és amint valami elhagyja a bemutatótermet, azonnal elveszíti értékét. Ez a helyzet a vadonatúj tartományok, grillek és hűtők esetében. Gyakran megvásárolhatja az óvatosan használt éttermi konyhai berendezéseket az új ár töredékéért, így megtakaríthat számottevő kezdeti készpénzt. Számos felszerelés tárgya bérelhető, például jéggéppel és mosogatógépekkel. A lízing pénzt takarít meg előre, és ha a tételek eltörik (a jéggépek mindig úgy tűnik, hogy megtörik), nem kell aggódnia, hogy fizetni kell a javításhoz.
Ágynemű asztalterítők
Míg a vászonszövetek nem kezdik túlságosan visszafelé, a karbantartáshoz kapcsolódó idő és költség idővel fel fog térni.
Asztali terítők szép formális eseményekhez, például esküvőkhöz vagy más gondozott feladatokhoz, de nem szükségesek a mindennapi étkezésekhez. Számos finom vendéglátóhely lecsillapítja a lakást a szép asztallapok kedvéért. A vászonszövetek helyett vászonszalvétákat használhatunk, amelyek könnyebben moshatók és tárolhatók, miközben kellemes tapintást adnak, minden karbantartás nélkül.
Hirdető
Facebook, Twitter, Pinterest, Instagram, Tumblr ... valamint a hagyományos nyomtatás és a rádió ... olyan sok hely van, amelyek segítenek egy új étterem reklámozásában, amely elsöprő. Lehet, hogy kísértésbe veszi, hogy felveszi valakit, aki kezeli a közösségi média számláit és a hirdetési költségvetést, de próbálja megtartani, amíg csak kevésbé megalapozott. A puha nyílás lehetővé teszi, hogy kiaknázza az új éttermeit. Ahelyett, hogy öt vagy hat közösségi hálózati profilra és egy weboldalra (az alábbiakban részletesebben) csak egy vagy két szociális média oldalra, például Facebookra és Twitterre koncentrálna. Miután kezelné ezeket a közösségi médiaprofilokat, akkor másokkal is felvehet, amikor készen áll.
Weboldal tervezés
Nem szükséges több ezer dollárt kigőzni egy új weboldalon. A jól kezelt Facebook oldal megduplázhatja webhelyét, kezdetben, olyan alapokat kínálva, mint az étterem órái, telefonszáma, helye és irányai, sőt a menü is. De ne feledje, hogy egy bizonyos időpontban szeretnél befektetni egy szép weboldalra az új étterembe. Bár vannak olyan vállalkozások, mint például az élelmiszer-teherautók, amelyek bármilyen jellegű weboldalt hagynak el, a hagyományos, önálló étterem jó minőségű weboldalt élvezhet, amely lehetővé teszi az olyan szolgáltatásokat, mint az online foglalások, ajándékkártyák, árucikkek az éttermet és a menüpontokat, a weboldal a legtisztább és leghatékonyabb módja ennek.
Az új étterem megnyitása izgalmas és kissé ijesztő (oké, talán nagyon ijesztő). Figyelembe véve az induló költségvetésedet, és különböző területeket keres pénzt takarít meg, segíthet az étterem megnyitása simább és kevésbé stresszes. A weboldalak vagy a nagy marketingkampányok későbbi végrehajtásának néhány hónapig történő késleltetése segíteni fog abban, hogy a személyzet számára könnyű folyamatokat alakítson ki, és ügyeljen arra, hogy új ügyfelei hűséges ügyfélbázissá váljanak.