Ünnepek, Étterem Hét, Kóstoló Vacsora
újév
Az év egyik legnagyobb éjszakája egy étteremnek, a Szilveszternek az emberek csoportjait hozza el egy szórakoztató éjszakára.
Gondolj az előételekre, a buli ételekre és a pezsgére.
Valentin nap
A szilvesztertõl eltérõen a Valentin-nap párokról és romantikáról szól. Gondoljunk különlegességre két, párosított borral, dekadens desszertekkel, amelyek oszthatók.
Anyák napja
Az elfoglalt napok, mint például az Anyák napja, az éttermeknek lehetőséget kínálnak az értékesítés növelésére és a szórakoztató reklámozás jövőbeli üzleti tevékenységére. Azonban a gyakori hibák gyakran az anyák napi hibáihoz vezetnek, amelyek potenciálisan károsíthatják az étterem hírnevét.
Boldog óra
Számos étteremben bár vagy kocsma kínál boldogóra különlegességeket a hét folyamán. A boldog órák a dolgozó emberek felé irányulnak, hogy meghívják őket, hogy álljanak meg egy italra külön munka után. Az olcsó italkülönlegességek mellett számos étterem kínál olcsó vagy ingyenes előételeket, mint a csirke szárnyak, a taco bár, vagy a zseton és a salsa a vásárlók számára.
Étterem Hét
1992-ben alapították, hogy segítse az éttermek üzleti tevékenységének növelését, a Restaurant Week népszerűsége az elmúlt két évtizedben.
Bár az éttermi hét helyről-helyre változik, a fő koncepció az, hogy az éttermek partnerek a helyi idegenforgalmi szervezetekkel vagy kereskedelmi kamarákkal az ebéd és / vagy a vacsorák egyhetes promóciójára.
Más partnerek lehetnek helyi vállalkozások, bankok és élelmiszer-forgalmazók. Az éttermi hét részeként a vállalatok korlátozott áron kínálnak kedvezményes díjazási menüket, azzal a céllal, hogy elvesztik az ellenőrzési átlagokban az eladási mennyiséget.
Egyes éttermek az éttermi hét során 40% -kal emelkednek.
Two for One Specials
Az egyre népszerűbb promóció két étkezés az egyik áráért. Annak érdekében, hogy az élelmiszert tartsák irányítás alatt, tartsa meg a két egy-egy menüjét az entrék kiválasztásához, vagy próbáljon meg forgatni a menüt, és minden héten különféle ételeket kínál. Mivel a "két-az-egy" akciók a költségvetési gondolkodású fogyasztók felé irányulnak, kerülje a drága tárgyak - például a homár vagy a marhahús nagy részének - kínálatát. Az egyszerű menüelemek, mint például a pörkölt csirke, töltött foltos tőkehal, húsleves és töltött sertésszeletek mindegyike alacsony élelmiszerköltséget és örökösen kedvelt ételeket tartalmaz.
Kupon
Mindenki kedvelt egy üzletet, és kuponokat kínál egy százalékra egy étkezés, egy ingyenes desszert vagy más promóció egy nagyszerű módja annak, hogy elérje az ügyfelek. Gondold át a vasárnapi papírt. A webhelyén, a Facebookon vagy a Twitter oldalán kuponokat tudsz ajánlani.
Borkóstolás
Különleges vacsorák, például vacsora színház, fundraisers vagy borkóstolás egy nagyszerű módja annak, hogy extra üzletet kapjanak az ajtón keresztül lassú időkben. Mind a nagy, mind a kis csoportok számára jól működnek, és ideálisak azoknak a lassú hétvégéknek, amelyek a forgalmas évszakok között vannak. A borkóstolás különösen népszerű, mert az emberek szeretik a jó bort és a jó ételeket, különösen akkor, amikor összejönnek.
Sörök kóstolása
A borkóstoláshoz hasonlóan a sörkóstolás (vagy a sörkonyhás vacsora) remek módja annak, hogy az ügyfelek lazán évszakban kapják az éttermet. Az éttermi sörkonyha nagyszerű sört, általában mikrohullámú süteményeket vagy más kézműves söreket kever, egy fix menüvel. Az éttermek jegyeket adhatnak el, vagy foglalhatnak helyet a sörök vacsorájára. Csak győződjön meg róla, hogy a konyhája képes kezelni egy nagy tömeg egyidejű táplálását.
Versenyek
Mindenki szereti a versenyt és az esélyt arra, hogy egy ingyenes ajándékot nyerjen. A versenyek jobban megfelelnek a pubok és bárok éttermében, de nincs szabály, hogy ne legyenek az étkezőben, bisztróban vagy kávézóban. A versenyek az új desszerttálak elnevezése és a heti labdarúgó-medence megnyerése között mozoghatnak.
A nyeremények lehetnek olyan egyszerűek (és olcsóak), mint egy ajándékutalvány az ingyenes étkezéshez a hideg kemény készpénzért.
Ingyenes pólók, ha hordod őket, bögrék vagy más éttermekkel kapcsolatos kiskereskedelmi tárgyak is nagy promóciós ajándékokat tesznek.