Híres étterem tulajdonosai

Híres étterem szakácsok

Bárki, aki ma látja az Élelmiszerhálózatot, számos híres étterem tulajdonosának sikertörténeteit látta. Ezek a történetek lenyűgözőek, ha figyelembe vesszük, hogy ezek közül a híres éttermi szakácsok közül sok kezdődött, köztük agorafóbia háziasszony, és egyszerű mosogatógép az éttermi konyhában. Míg egy étterem birtoklása nem feltétlenül tesz hírességet, ezek a sikertörténetek inspirálóak. És mint a Paula Deen ügyében, felajánl egy figyelmeztető üzenetet az üzlet vezetéséről .

  • 01 - Emeril Lagasse

    Emeril Lagasse az eredeti Food Network csillag volt. Mielőtt a "Bam!" Aláírási nyilatkozata háztartási kifejezéssé vált, Emeril megtanulta az éttermek kötelékeit a Massachusetts-i Fall Riverben, ahol egy portugál pékségben dolgozott a középiskolában. Johnson és Wales Rhode Island-ban való részvétele után az Emeril Franciaországban főzött készségeket. 1982-ben Emeril dél felé indult Luizianába, ahol a parancsnoki palotának a vezérigazgatója lett. Ott nyitotta meg első éttermét 1990-ben. Mások hamarosan követik. 1993-ban az Emeril segített új kábeltévé-állomást elindítani; senki sem hallott az Élelmiszerhálózatról. Egy évtizeden belül az Emeril és a nem-tartós sütemények főzött stílusa mindenütt volt, egyedi edényeket, mártásokat és dörzsölőket tartalmaz, amelyek összetevőinek, szakácskönyveinek és keverékeinek köszönhetően a reggeli híreket mutatják be. Élelmiszerhálózat.
  • 02 - Paula Deen

    Paula Deen egy másik Élelmiszer-hálózat csillag, aki alázatos kezdetekben kezdett. Paula 1947-ben született Grúziában. Élénk lány volt, aki szépségversenyeket nyert. Röviddel a középiskola után feleségül vette és két fia, Jamie és Bobby. Mindkét szülei váratlan halála után Paula agorafóbia alakult ki - a közönség félelme. Több évig tartó szenvedés után Paula képes volt leküzdeni, és pénztárként kezdett dolgozni egy helyi bankban. A válást követően Paula úgy döntött, hogy belép a vendéglátóiparba. Minden nap zsákos ebédeket készített, és a fiúk a Savannah-i helyi üzleteket keresték, értékesítették őket. A Bag Lady volt a hit. Néhány évvel később Paula nyitotta meg első étteremjét, a The Lady-t . Végül ez lett a Lady and Sons, és az egyik legnépszerűbb látnivalók Savannah. Paula megkapta a tévés szünetét, miközben Gordon Elliot a Door Knock Dinners-ben . A termelők annyira kedvelték a divatos déli báját; ő is felajánlotta saját bemutatóját, Paula házi főzését. A csúcsán Paula volt a saját étkészletje a WalMart-ban (most helyette Ree Drummond, a Pioneer Woman), a fagyasztott élelmiszerek, szakácskönyvek és számos vendégfolt az Élelmiszerhálózaton.

    Sajnálatos módon Paula nagy kudarcba fulladt, amikor a rasszista megjegyzéseivel és az elárultakkal vádolta a réges szakács. Ma Paula sokkal alacsonyabb profilt tart. A cukorbetegség és a válás pletykák keringenek róla, de aktív marad az interneten, és az éttermei még mindig erősek.

  • 03 - Gordon Ramsay

    Gordon Ramsay viharban vette az Egyesült Államokat a Hell's Kitchen és a Ramsay's Kitchen Nightmares című televíziós műsorával . Nem félek néhány f-bombát a nemzeti televíziózásról, Gordon az éttermi tulajdonosokat szorongatja és gyomlik a wannabe professzionális vendéglőkből. Az ígéretes labdarúgó karrierjét lezáró sérülések után Gordon úgy döntött, hogy főiskolára indul a szállodai menedzsment számára. Az iskola után Londonban számos étteremben dolgozott, és megnyitotta első étteremjét 1998. Gordon már nagyon sikeres volt az Egyesült Királyságban, mielőtt átment az Egyesült Államokba. Jelenleg Dubaiban, Tokióban és Írországban található éttermek.
  • 04 - Wolfgang Puck

    Wolfgang Puck eredetileg Ausztriából 1973-ban emigrált az Egyesült Államokba. 1982-ben a csúcsminőségű éttermekben dolgozott, majd 1982-ben nyitotta meg első étterme, Spago . Azóta Wolfgang Puck számos egyéb éttermet nyitott, többek között Chinois a Main, a Postrio, a Granita és a Trattoria del Lupo . Ezen díjnyertes éttermekkel együtt a Puck több szakácskönyv készítője, számos tévés megjelenést tett. 2000-ben az Emmy díjnyertes főzőművésze, a Wolfgang Puck debütált az Élelmiszerhálózaton, és új hírességre emelte. Tudtad, hogy Spago olasz szleng a Spaghettiért ?