A fogyasztói kapcsolatok és az elkötelezettség vezetése
Brendan Foley, az US Foodservice Heinz elnöke bemutatta "A Heinz Foodservice digitális marketing használatát: a fogyasztói kapcsolatok és az elkötelezettség vezetését" az Élelmiszeripari csúcstalálkozón a Saint Josephs Egyetemen ... Eat With Us. . . . A nyereséges étkezés digitális lehetőségeinek kihasználása.
A szociális média elkötelezettsége az, hogy hogyan ... .. A nagy ötlet az, amit
Túl sok márka azt mondja: "szükségünk van egy Facebook oldalra, mert ..." nos ... mert látják, hogy mindenki másnak van egy.
Rossz! A közösségi média és a digitális marketing a márkastratégia részét képezik. A szociális és a digitális taktikára való ugrás előtt csak a ló elé helyezi a kocsit, és Heinz felismerte ezt, és úgy döntött, hogy egy háromoldalú stratégia egy háromcsatornás platformból álló, keresztcsatornás kiskereskedelmi és éttermi szolgáltatási tervre:
- Hogyan kapcsolódunk össze az ügyfeleinkkel
- Segítenek ügyfeleiknek a fogyasztókkal való kapcsolattartásban és üzleti tevékenységükben
- A Heinz fogyasztók közvetlen összekapcsolása és bevonása az "otthoni" élelmiszer-szolgáltatási környezetbe
A Heinz Foodservice ügyfelek az étterem üzemeltetői, és a márka is jól ismert a fogyasztók számára. Tehát Heinz feltárja, hogyan vezethet üzleti tevékenységet az üzemeltető (az ügyfelek) és a termékfogyasztás a végső fogyasztóval.
Hogyan kapcsolódunk ügyfeleinkhez
Először a HeinzSoups.com-on kezdődtek, de hamar rájöttek, hogy a webhely statikus ... elkötelezettséget akartak. A kutatások azt mutatták, hogy az ügyfelek (élelmiszer-szolgáltatók) a webhely termékoldalán megismerkedhetnek a termékekkel kapcsolatban.
Tehát Heinz megváltoztatta a fogaskerekeket, és létrehozott egy olyan oldalt, amely lehetővé tette a szakácsok és a QSR-üzemeltetők számára, hogy mélyebben megismerkedjenek a termékinformáció ízes oldalán. Ezután létrehoztak egy szakaszt a Gluténmentes és egy szakaszról, amely 3 különböző módot kínál a levesek használatára az étteremben. Tudták, hogy a levesek földrajzi régióiban változtak, így osztották a levesek választékát régiónként, és megkönnyítették az üzemeltető számára egy erős regionális választék megteremtését.
Felismerve, hogy "hogyan" volt több, mint egy recept; a levesek előkészítésére videókra bővültek. Azáltal, hogy mindezt adatbázisában rögzítették, könnyebbé vált megosztani.
A Receptek és párosítások oldal jó példa arra, hogy az ételspecialistáknak "könnyű végrehajtani" az ötleteiket a menük számára.
A Mobil nem csak a fogyasztóknak szól, és sok élelmiszer-szolgáltató ritkán ül az irodájában. Tehát Heinz minden leválogatásnál QR-kódot nyomtatott, amely lehetővé teszi az operátor számára, hogy a QR-kódot egy okostelefon segítségével beolvassa, és anélkül megkapja az információkat, amelyekre szükségük van az irodában.
Segítenek ügyfeleiknek a fogyasztókkal való kapcsolattartásban és üzleti tevékenységükben
A Chilies-kel dolgoztunk a "mágneses költészet" mashup létrehozásában ... a fogyasztók számára, hogy verseket készítsenek azokról a nagyszerű dolgokról, amelyeket szeretnek Chilis és Heinz számára. A Facebook oldal több mint 39 000 rajongót gyűjtött össze 21 nap alatt, 139 000 verses bejegyzéssel és 13 000 Chilis opt-in e-mailben. Ez egy jó példa a Content Marketingre , ami olyan új ügyfelek elfogadásához vezet, amelyek nagyobb valószínűséggel alakulnak át a tényleges értékesítésekké.
Számos regionális szereplő látta, hogy csökken a gyermekpártok értékesítése. Ennek a veszteségnek a megakadályozásához buta zenekarokat hoztak létre ... gumi zenekarok ketchup palackok formájában.
Az Eat N Park, a QSR operátor létrehozta az online mamákra összpontosító online digitális kampányt. Mivel a gyerekek már őrültek voltak más Crazybands számára, a ketchupos palack alakú zenekarok segítettek több vendéglátás vásárlását az éttermekben.
Új termék bevezetése Dip & Squeeze
Heinz tudta, hogy a QSR-üzemeltetőik nem adnak elegendő ketchupot hajtási rendelésekkel. Miért? Az anyák nem érdekeltek a ketchupos krumplival a QSR-meghajtónál, mivel a tipikus rugalmas csomagok kiszivárogtak, és az autó hátsó részében rendetlenséget okoztak. Ezért a Dip & Squeeze születése.
Ez egy olyan adagvezérlő csomag, amely megtartja a ketchupot egy műanyag tartályban, amelynek fóliatemploma van. Az új termékbevezetés a Heinz ketchup teherautó-turné segítségével teremtette meg a figyelmet a nagyvárosokban, például Dallasban, New Yorkban és még a Macy's Day Parade-ban is.
A figyelemfelkeltés és az egyre fontosabb zűrzavar, társadalmi média-erőfeszítéseik arra késztették az embereket, hogy követhessék a Heinz teherautóját a Twitteren ... a száj és szexuális szócsövek generálásával a termék körül. Ezután létrehozták a Virtual Great Moment-t a Ketchup Experience videóban. A videó egy vicces vignett lövés egy miniatűrben, amely egy idősebb embert hallgat, és a tisztán tiszta dip n squeeze csomag előnyeit mutatja. Ahhoz, hogy tovább növeljék az értékesítést és megkönnyítse az anyukák számára, a Heinz létrehozott egy alkalmazást, amely megtalálja a QSR operátorokat, akik dip n squeeze-t használtak.
Table-top marketing a Heinzben Qr kódokkal és beszédcímkékkel
A Heinz Foodservice folyamatosan összekapcsolja és összekapcsolja a Heinz fogyasztókat az otthoni élelmiszer-szolgáltatási környezetben, és 2 választókerületük van, hogy kielégítse (1) a QSR üzemeltetőjét, és (2) a fogyasztót, aki a QSR-től vásárol.
A Heinz Plant Bottle technológia fenntartható műanyag palackot hozott létre, amely lehetővé teszi a műanyag 30% -át cukornádból. A növényi palack tudatosságának elősegítése érdekében létrehoztak egy "beszélő címkét" a palackon, amely átvizsgálja a QR-kódot az üveg fenekén. A The Connected Table korai trendjére ugrik, és mivel megrendeljük és várjuk az étkezést, miért nem olvassuk el ezt a környezetbarát palackot az idő elfogyasztása miatt? Ez egy nagyszerű "cross-channel" stratégia volt, mivel a márkaüzeneteket a szupermarketben elhelyezett üzlethelyiség-vásárlói marketing-erőfeszítésein kívül vezette.