Ez kicsit szélsőséges lehet, de szemlélteti azt a pontot, hogy az egyik vagy másik formában az élelmiszer-vállalkozóknak meg kell fontolniuk, hogy az élelmiszerüzlet-vásárlási listák létrejöttek, mielőtt a fogyasztó elindulna az élelmiszerbolt vásárlásáért. Különösen fontos megérteni, hogy az online fogyasztói magatartás új és fejlődő módon vezeti a bevásárlási listát.
Megkértem a Csomagolt tényeket, hogy segítsenek látni, hogy a fogyasztók ma vásárolnak.
A Packaged Facts a fogyasztási cikkek, élelmiszerek és italok piackutatásának egyik vezető szállítója, így én vagyok az én népem ... a tényekért!
Szupermarketek csökkenő szerepet játszik
Legutóbb több pénzt megtakarító anyukák ( igen nő még mindig a legtöbb bevásárló körutazás ) szuper Walmart vásárlási utazás miatt Walmart Ad Match program, a program foglalkozik a Walmart a legalacsonyabb áron bárhol ... megfelelnek a versenytársak ára. (Ne feledje, hogy ez a tendencia segít a női tulajdonban lévő élelmiszeripari vállalkozásoknak, hogy az egészséges ételek bejussanak a Walmartba, mivel ezek a márkák vonzódnak a Walmartban lévő mamákhoz!)
Az ételek vásárlási listája változik, mivel a magán márkakereskedések márkája folyamatosan erősödik, és a fogyasztók saját márkás megtakarítások megvalósításával, valamint a nemzeti márkaegyenértékekkel összehasonlítva javulnak vagy meghaladják a minőséget.
Az áruházlista kevésbé bonyolult vásárlás a Trader Joe egyikénél, hiszen csak egy vásárlási listát kell keresni az elemekkel és a márkanevekkel szemben.
A Trader Joe több mint 80% -ban eladja a Trader Joe márkanév alatt eladott termékeit.
Élelmiszer vásárlók betekintést
Megkértem a Csomagolt tényeket, hogy segítsenek látni, hogy a fogyasztók ma vásárolnak. A Packaged Facts a fogyasztási cikkek, élelmiszerek és italok piackutatásának egyik vezető szállítója, így én vagyok az én népem ... a tényekért!
A Packaged Facts megkérdezte azokat a fogyasztókat, akik az elmúlt 24 órában vásároltak élelmiszereket, és azt tapasztalták, hogy 31% -a nemrég kapott, látott vagy hallott valamilyen marketingkommunikációt a kiskereskedelemben, ahol élelmiszereket vásároltak.
Jelentésük szerint "Mivel a vásárlók 65% -a számolt be arról, hogy bármilyen vásárlási utazást terveznek, amely magában foglalja a kuponok összegyűjtését és termék- vagy értékesítési információk megszerzését, részben az internetes élelmiszer-kiskereskedők révén nem optimalizálják ezt a lehetőséget. "
Az utolsó rész, az interneten keresztül , döntő fontosságú az élelmiszeripari vállalkozók számára, hogy megértsék, hogy a fogyasztók hogyan hoznak létre online vásárlási listákat és hogyan befolyásolja az új termékbevezetést.
Milyen élelmiszer-vásárlók használják döntéseket hozni
Azok a vásárlók között, akik bármilyen típusú marketingkommunikációt kaptak az élelmiszer-kiskereskedőktől, 70% -uk hagyományos nyomtatott körleveleket vagy szórólapokat kapott, és 41% újsághirdetést látott. A nem nyomtatott források között azonban az új média régi (az új média internetes hirdetés és közösségi média ) közé tartozik: az e-mail üzenetek százalékaránya (6%) kissé elhomályosította a televíziós reklámokat látók (5%) és az a százalék, aki megkapta a Facebook üzeneteket (2%), összekapcsolta azokat, akik rádiós hirdetéseket hallottak.
Hogyan készítsünk élelmiszert a termékek sikeresebbé
Az élelmiszeripari vállalkozók az új termékeket sikeresebbé tehetik azáltal, hogy megértik a fogyasztói magatartás alakulását. A táblázat világosan mutatja, hogy az e-mail marketing és a Facebook hasonlóan megfelel a hagyományos televíziós és rádiós hirdetéseknek.
- Nézd meg, vannak-e lehetőségei arra, hogy reklámozzák termékeit a kiskereskedők saját e-mail marketingprogramjain való részvétel révén.
- Hozzon létre saját e-mail marketing programját, és kapcsolja vissza a javasolt üzletekbe, ahol az ügyfelek vásárolhatnak.
- Tartsa be ezt az új termékindító kampányba.
- Hozzon létre egy kiskereskedelmi PowerPoint bemutatót, amely kiemeli Facebook és e-mail marketing erőfeszítéseit, és bemutatja, hogyan hatékonyabbak, mint a hagyományos hirdetési formák.
- Szabja meg marketingi erőfeszítéseit, hogy megfeleljen az ügyfélprofiljainak. Ha embereket vagy vállalkozásokat céloz meg, akkor meg szeretné tudni, hogy melyik közösségi média és marketingeszközök fogják legjobban elérni a célokat, majd készítsd el megállapításait az élelmiszer-marketingtervben .
A Csomagolt Tényekből származó információk a Shopper Insights tanulmányban szerepelnek a Food Shopper Insights 2011-ben.