Milyen zöld hegyi mustár került a raktárak polcain
Miután több éve eladta a Green Mountain Mustart különböző gazdálkodók piacán, elhatároztam, hogy elindítom ezt a kis vállalkozást a kiskereskedelmi üzletekbe. Az eredmény most több mint 70 üzletben található az északkeleti és más államokban. Így aztán más élelmiszeripari vállalkozóknak is tanácsot akartam adni a polcról és ami a legfontosabb, hogy a polcon maradjon!
Ennek a sikernek nincsenek titkai, és a legtöbbet, mint te legtöbbet, megtanultam a nehéz utat, szóval itt vannak a sikeres öt kulcsaim, és szabadon engedjék meg nekem, hogy ezek hogyan jönnek el a polcra, a fogyasztó tányért!
Meg kell szerezned a szupermarket polcot és ott is kell maradnod
Sok munkát igényel - főként a kapcsolatok fenntartása. Persze, könnyű több kiskereskedőre jutni, de mi a helyzet a polcok helytartásával? Ez a siker legfontosabb kulcsa.
Ha a termék nem mozog, nem lesz rendezve. Ennyire egyszerű. Hogyan győződjön meg róla, hogy a termék a vásárlási végzés listáján van? Nézzétek meg ezeket az öt tippet, hogy kiskereskedjenek egy sikeres marketingcsatorna az Ön élelmiszertermékei számára.
Ne várjon az élelmiszerközvetítők és forgalmazók eladni neked
Amikor kiraktam az első élelmiszer-forgalmazóm. Azt hittem, aranyos vagyok. Úgy gondoltam, néhány hónap alatt több száz üzletben lennék. Sajnos ez nem így volt. A forgalmazók és az ügynökök több ezer terméket képviselnek. Nem zárják ki a terméket ( bizonyos regionális specialitású élelmiszer-forgalmazók kivételt képeznek). Ez azt jelenti, hogy Önnek kell legyőznie a járdát - az üzletekbe kell mennie, hogy lehúzzák a mintákat és beszéljenek a tárolókkal.
Használja a forgalmazót a termék forgalmazásának módja szerint. Értelme van, igaz?
Követés a Grocery és Supermarket vevők
Egyszerűen lehúzva a mintákat és mondani egy imát, nem fogja a termékeit a város legforgalmasabb élelmiszerboltján lévő polcra vinni . Követni kell ... mondjuk negyedévente egyszer.
Igen, még ha úgy tűnik, hogy bosszantó. A vevő elfelejti Önt attól a pillanattól kezdve, hogy a minták hagyják el a kezét.
Pár nap múlva kövesse velük e-mailben vagy telefonon. A nyomon követés akkor is szükséges, ha eljut a polcon. Hívja fel a vevőt, hogy lássa, hogy a dolgok hogyan mennek. Töltsön el időt az ötleteket kifejlesztve, hogy hatékonyan jelenjenek meg a vevők által a kereskedői promóciókban a követő hívások és találkozók során.
A havonta tárolt demók
A demók félelmetesek. Új ügyfelek elé állítanak, és találkozol a hűséges rajongókkal (akik ezután megadják a termék használatának módját). Ráadásul, a vevõjétõl érdemes elkapni a pontokat, hogy egy délutánt töltsön ki mintákat. Ez mutatja a kiskereskedő iránti elkötelezettségét és a vágyaidat, hogy több terméket tereltsenek. Sok üzlet csak havonta egy demóhelyet engedélyez. Használja ki ezt, és ütemezze el a következő demóját, miután befejezte az utolsó.
Tisztítsd meg és tartsd szemmel a polcra
Senki nem szereti a poros edényeket - még akkor sem, ha csak a polcra tették. A poros üvegek azt mondják a fogyasztóknak, hogy a termék régi, a lejárat közelében van, és nem népszerű. A tégelyeket egy mikroszálas törlőruhával ragyogassa, rendezze a homlokzatát, és húzza előre a terméket. Ez a részletekkel kapcsolatos figyelem segít több termék értékesítésében.
Plusz, a kiskereskedők meglátogatásával tudhatjuk, hogy több termékre van-e szüksége. Ez azt jelenti, hogy tiszta polcokkal és teljesen késztermékkel lesz ellátva. Az Ön élelmiszertermékeinek megnövekedett értékesítésének tökéletes keveréke.
Kezdj kis és nőj
Sok élelmiszeripari vállalat a kezdetektől villámgyorsan akar nőni. Arra kérem, hogy lassabban vegye be. Miért? Mert sokkal szervezett leszel. A folyamatok felmerülnek, és tudni fogja, mi működik a kiskereskedelemben. Az 5 üzletből 500-ra történő áttérés időt, pénzt, rendszereket, karbantartást és sok verejtést igényel. Kezdje a kicsi, alakítsa ki mindent, majd tegye át a polcra.
A kiskereskedelem nem jelent frusztráló értékesítési csatornát. Ez csak sok időt vesz igénybe, hogy felépíthesse üzleteinek számát és a termék mozgását. Ezekkel a tippekkel, és végül a regionális forgalmazók segítségével, hogy több üzlettessé válhasson , nagyszerű kiskereskedelmi programot szerezhet.
A szerencse szerencséje a boltok polcain uralkodik!
Szerző: Michael Adams a Green Mountain Mustart, amely több mint 100 kiskereskedőben található New England-ben.