Képzeld el, hogy több millió ember mintavételezi az ételedet
A sportrajongók szerették a Super Bowl reklámot a Mexikó avokádóihoz, az egyiket #FirstDraftEver. Olyan emberek, mint én, a sport tudatlanok, és nem kaptuk meg. Valójában néhányan arról vitatkoznak, hogy a Super Bowl hirdetések a legjobb befektetés.
Ez a reklám igazán lenyűgözött, mert egy kicsit tudom a Mexikó avokádóiról. Mire ízlik. A növekvő feltételek. Hogy vannak több zsíros húsuk, mint mások, így tökéletesek a szeleteléshez vagy a guacamole-hoz.
Ez azért van, mert egyszer részt vettem egy nagy mintavételi rendezvényen, hogy az élelmiszer-írókat az avokádókról oktassam. Ettünk. Ittunk. A gyümölcsöt (nem zöldséget) a guacamolba töltöttük. Ez a szórakoztató csoport tapasztalata határozottan ültetett, amit elmeséltünk. Annak ellenére, hogy kaliforniai vagyok, a saját avokádó iparágának otthona, ez az ízlés arra késztette a mexikói gyümölcs minőségét, amely egyedülálló a növekvő feltételek miatt.
A 4,5 millió dolláros élelmiszer mintavételi költségvetés csodálkozhat
A legjobb ételek promóciója egyszerű.
Az emberek táplálását. Könyörtelenül. Mit csinálsz, amikor sétálsz a gazdák piacán? Egyél mintákat. Tehát, amikor saját élelmiszereket vagy italokat árul el a gazdálkodók piacán, tegyétek meg, hogy ez az élelmiszer az emberek szájába kerüljön. A minták a legjobb módja annak, hogy elősegítsék a jó ételeket . A történet történetének elsajátítása nagyszerű. Ez a csomagolás az Ön számára a kiskereskedelmi polcokon.
Az élelmiszer mintavételezése jobb, mint bármely marketing
A Costco értékeli, hogy egy új élelmiszertermék vagy termékcsalád megfelel-e a boltba demó "roadshow" -val. Ez az ideiglenes demo létrehozása mindent a mintavételről szólít fel a tudatosság fejlesztése és az értékesítés létrehozása érdekében.
Ezek az értékesítések jövőbeli eredményeket jeleznek, és hogy a Costco szándékában áll-e a termék megvásárlására. Aztán ismét, miután egy szeptemberi demóval kapcsolatos katasztrofális érv a Nutella gofri után, a Costco mintáinak jövője némi változást észlelhet.
Ez a furcsa epizód olyan volt, mint egy, a Costco mintavételének pszichológiájáról szóló cikk valóságos megerősítése.
"A minták bizonyos esetekben akár 2.000 százalékkal is növelték az értékesítést" - mondja az Atlanti-óceán története. Meg tudod mondani a " megtérülést " (befektetés rövid megtérülése)?
Hasonlóképpen minden élelmiszeripari vállalkozó, akit teljes élelmiszerekbe vagy más szupermarketekbe adtak el, nyomást gyakorol a szabad termék átadására ("szabad töltés") a passzív demók számára. Egy NEXT Accelerator webinarban Koel Thomae, a Noosa Yoghurt alapítója megosztotta sikeres stratégiáját, amely a cég ausztrál stílusú joghurt termékcsaládját indítja el, hogy ízelítőt biztosítson az ügyfeleknek. Kiegészíti a mintavételt a közösségi médián keresztül történő kuponosítással.
A mintavétel élelmének előnyei
Természetes ételek vásárlók szeretnek találkozni a gyártóval. Ismerve Ön is megkülönbözteti az élelmiszereket a saját címke és / vagy alacsonyabb árú alternatívák. Amikor csak lehetséges, jelenjen meg. Találhatsz jó demo munkatársakat (néha az áruházban). De nehéz lesz megtalálni valakit, aki lelkesedéssel és eredetiséggel rendelkezik, mint a cég alapítója ... főleg, ha te vagy a gyártó, nem pedig egy társfelvevőt. A személyre szabott demók az új élelmiszer-vállalkozónak további előnyöket nyújtanak:
- Élvezni fogja, hogy az emberek az ételeket először kóstolják meg.
- Bevitele lehetővé teszi, hogy folyamatosan javuljon.
- Elképzeléseket kap a párosításra és a jövőbeni termékekre vonatkozóan.
- Ön és az üzlet személyzete kapcsolatot épít ki.
- Kötelezed az ügyfelekkel az affinitás és a megismételhetőség valószínűségének megteremtése érdekében.
És még azt is meg kell állapítanom, hogy a Fancy Food Show és a NewHope Natural Product Expos egy mintavétel alapjaira épül fel, amíg meg nem esik?
A 3 szolgáltatás segít Önnek az élelmiszer-minták megjelenítésében
Az iPhone előtti mobiltelefonok a földön jártak, ott volt a BzzAgent, egy szociális mintavételező cég. A vállalat továbbra is elosztja az élelmiszer- és egyéb termékmintákat, főként a nagyobb fogyasztói csomagolt áruk (CPG) cégekből, hogy "buzz ügynököket" teszteljen és megosztson társadalmi körükben.
Az elmúlt években a mintavételi szolgáltatások új dimenziókat vezettek be, amelyek révén az élelmiszergyártók kreatív módon érintik a fogyasztókat:
- Elérheti a Portlandia Millenials- t Jeff Davis SamplingLab-on keresztül, ahol a fogyasztók próbálják ki és visszajelzést adnak a termékekről.
- Minta országszerte az élelmiszer-előfizetési dobozok, amelyek felkeltik az élelmiszer-furcsa típusok, akik élvezik a doboz doboz tele érdekes, új élelmiszerek. Az előfizetői doboz cégeknek változatos modellek vannak, amennyiben fizetni kell, vagy csak a mintákat kell megadni.
- Vegyen részt a nagykereskedelmi vásárlók előtt a Vevő legjobb barátjával (BBF Direct), a kiskereskedőktől a légitársaságokig vállalati snack vásárlókig.
És ne felejtsd el az ajándékkosár kínálatának pillanatnyi mintavételi hatását!
A Good Food, Great Business című könyvem sokkal több mintavételi és demo sikeres tippet sorol fel, amelyet az ott lévők tapasztalataiból gyűjtöttek össze.
A TV-ből, a szájukba
Egy napi virtuális valóság ad nekünk egy Willy Wonka / Mike Teevee-szerű élményt az élelmiszernek a TV-ben való kiugrásából. Addig addig adják hozzá a Super Bowl hirdetésköltségvetését egy élelmiszergyártási futtatáshoz és mintavételi programhoz.