Pretzel Crisps® Tippek az innovatív és hatékony élelmiszerbolt marketinghez
Pretzel Crisps ® marketing vezetője Perry Abbenante egy-két ügyet tud a kiskereskedelmi marketingről - Texasban az Austin-i Whole Foods Market központjában volt a Senior Grocery igazgatója, aki felelős volt a nemzeti vásárlásokért és értékesítésekért.
Perry nemrégiben adott nekünk tanácsot az új termékbevezetési tippek megszerzésére , nemcsak a stratégia, hanem néhány taktikai példa arra is, hogy mit csinál a Pretzel Crisps márkanévvel a vásárlás helyén történő értékesítéshez.
Hogyan kapsz behatolást?
Hogyan kapsz behatolást, új vásárlók megszerzése a termék megvásárlásához? Perry azt mondta: "Ha viszonylag új termékkel rendelkezünk, a kulcsfontosságú stratégia az elhelyezkedés vagy a normál osztályon kívüli megjelenítés kulcsfontosságú stratégia: aktivációs piacainkban a munkatársak a helyszínen kapják el a kihelyezést a deli mellett, ahol általában árusítottunk. a taktika segít új embereket vonzani, akik még soha nem látták a terméket. "
Több mint egy felhasználási lehetőség
A meglévő vevők megszerzése a fogyasztói élelmiszerek életciklusához. Perry adott néhány példát arra, hogyan kell ezt csinálni.
"A Pretzel Crisps egy többfelhasználós termék, amely egy nagyszerű, egyedülálló snack mellett kiválóan alkalmas a mártással és párosítható a hússal, sajtokkal, gyümölcsökkel vagy zöldségekkel.
Ennek egyik példája a Tortellini Delight, Slider egy Pretzel Crisp, ami azt mutatja, hogy remek alapot nyújtunk egy előételnek. Demóink bemutatják az embereknek, hogyan kell használni több módon. A közösségi média segít abban, hogy ügyfeleinkkel vegyenek részt többfelhasználós képességeinken. Nézze meg a Finger Food péntek receptjeit a Facebook-on .
Minden héten a recepttörvények segítségével a 250.000-es követőink új módot adhatnak a termékünk másképp történő felhasználására. "
Promóciós árpontok
A meglévő ügyfelek megszerzése egy adott vásárlási út során többet vásárolhat, ami megakadályozza a versenyt. Perry elmagyarázta, hogyan használják promóciós árpontokat, hogy több Pretzel Crisps-t kapjanak a fogyasztói ajándékba. Azt mondta: "Mindent az árpontról van szó, a legtöbb kiskereskedő elfogadta a többszörös árkategóriás mantrát, a 2-től a-5 dollárnál hatékonyabb, mint a 2,49 dollár, ha van 2-es, akkor majdnem garantálja, hogy minden ügyfél megvásárolja a többszörözést. "
A győztes tárolt promóciók fejlesztése
Mik a lépések a győztes áruház promóciók fejlesztésében? Kereskedelmi elkötelezettséggel kezdődik - a vásárlók maximális számát a márkához közel kapva. "Mindez azzal kezdődik, hogy kapcsolatban áll a lakossági vásárlókkal, és támogatja a fontos értékesítési programjaikat" - mondta Perry. "Túl sok márka nem kérdezi meg tőlük, hogy mi fontos nekik kiskereskedelmi vásárlóknak.Ha egy bizonyos promo fontos a kiskereskedő számára, akkor támogassák azt! A kiskereskedő valószínűleg hajlamosabb lesz arra, hogy támogassa a jövőben. Mindent rólunk!
Hagyd abba a vásárlót!
Hagyja abba a vásárlót - legyen nagy, színes és egyszerű.
Perry elmondta nekünk, hogy az Ön áruházban lévő kijelzői elég nagyok ahhoz, hogy felhívják a figyelmet. Azt javasolja, hogy a megjelenítést a csomagolás színei alapján hozzák létre, és függőleges vagy vízszintes tömböket hozzanak létre. Különféle fotókat ajánlott illusztrálni.
Perry azt mondta: "Van egy választéka a legjobb eladóknak a kijelzőn, feltétlenül tegyétek a display shop-képeseket!" Az ügyfél megragadhat több táskát vagy terméket a kijelző eldugulása nélkül? Mindig ügyeljen arra, hogy tárolja a kötetet, amikor kiépít egy kijelzőt. A kijelzőnek képesnek kell lennie arra, hogy több órányi vásárlást tudjon élni, mielőtt újratöltenék. "
Az ügyfél számlája olyan, amit egy bolt nem ad, mert nagyon tulajdonosi, de fontos. Vegyünk egy kis kutatási témát, látogasson el a boltba többször is, hogy számoljon az embereket egy két-három órás időszakban.
Lehet, hogy egy kicsit unalmas, de nagy előnyökkel jár az ügyfelek megnövekedett ismereteinek köszönhetően.
Kedvezményhez kapcsolódó követelések
A diszkonttal kapcsolatos követelésekre kell összpontosítani - ez egy lenyűgöző árpont lehet. Ez nem feltétlenül jelenti a legalacsonyabbat, de fontosnak kell lennie a fogyasztó számára, és ösztönöznie kell őt a cselekvésre. Ha te voltál a fogyasztód, mi ösztönözne Önt árplafonként? Légy őszinte magaddal, ha erre a kérdésre válaszolsz.
Tekintse meg a promóciós mechanizmusok állításait, egy másik márkával való partnerkapcsolatot. Próbálja ki a "vásároljon valamit, és kap valami szabad" megközelítést. Perry elmondta nekünk: "Volt egy promóció, hogy két zacskó Pretzel Crisps-t vásároljunk, és ingyen kaphassunk egy humuszos edényt, nagyon sikeres volt, függetlenül attól, hogy a terméked keressen olyan márkákat, amelyek szinergikusak a tiédekkel, és kapcsolatba lépnek velük, hogy megnézhessék partner a társalgó promóciókban. "
Néhány végső gondolat a szupermarket-promóciós sikerről
"Az üzletben lévő promók kulcsfontosságú elemei a sikeres márkának, ezek nélkül a márka meghiúsul" - mondta Perry. "Mondom az ügyfeleknek, hogy ne kerüljenek bele a csapdába, mert azt hitték, hogy pénzt takarítanak meg azzal, hogy elkerülik a kiskereskedelmi promóciókba való befektetést.
Perry azt mondta: "Az Off-shelf promos és a TPR-ek - a polcon lévő címke - ideiglenes árcsökkentés - olyan kombináció, amely meghajtja a hangerőt, és nem kell egy nagyon nagy kedvezményt a TPR számára. tegye meg, mert a címke vonzza a figyelmet, emelkedni fog, és a vevőnek látnia kell a promóciós liftet. "
Promóciós lift? Az mit jelent? "Ha rendszeresen eladja 10 egységet hetente, és 20 darabot értékesített a promócióban, 10 darabos promóciós emelést és 100 százalékos emelési százalékot kapna" - magyarázta Perry. "A vásárlóknak is van egy másik kifejezésük, amiről tudnia kellene, hogy a vásárlók szeretnék látni, hogy a promóciós emelkedés magasabb, nem promóciós alapértékesítést jelent, így ha hetente 10 darabos promóciós felvonóval rendelkeznénk, akkor a vevő szeretné látni a bejegyzést A promóciós alapok értékesítése heti 13-15 egységre emelkedik, ez a felvetett bázis az új ügyfelek konverzióját mutatja promócióiddal. "
És nem mindannyian szeretnénk több ügyfelet és növelni az értékesítést?