Mivel a Chicagó íze 1980-ban kezdődött, a Taste tervezőinek széles körű tapasztalata van a közösségi élelmiszerfesztivál tervezésében. A Polgármesteri Hivatal Különleges Események kezeli a programot, felügyeli a tervezést és végrehajtást. Vezetői csapata az alábbi tippeket kínálja azok számára, akik először létrehozhatnak egy hasonló fesztivált, vagy bővíthetik a meglévő fesztivál programozási elemeit.
01 - Fesztiválvezetők Tippek
Az általános igazgató az a személy, aki a különböző fesztiválelemeket kezeli. Mary Slowik, a Chicagó ízlésének vezérigazgatója a következő javaslatokat kínálja:
- Határozza meg a közönségét, és határozza meg, hogy szeretne-e fesztivált.
- Ha egy hasonló program már létezik, ne kerüljön duplikáció.
- Nyerj be a nevezést, ahol szeretnéd tartani az eseményt.
- Változtassuk meg az általános közönség eseményének programozását.
- Győződjön meg róla, hogy a hely befogadja a tömegeket.
- Győződjön meg róla, hogy az eladók képesek kezelni a résztvevők köreit.
- Hozzon létre egy költségkeretet és kapjon ajánlatokat a neves cégektől.
- Ha ez az első alkalom a rendezvény megtervezésére, béreljen egy fesztivál vendort.
02 - Fesztiválműködési vezetők tippjei
A műveleti menedzser felügyeli a helyszín előkészítését, a színpadot és a produkciót, az eseménytámogatást és a biztonságot. John Truck, az elmúlt 19 év Chicagó ízlésének vezetője a következőket tanácsolja:
- A fesztiváloknak meg kell dolgozniuk az emberekkel, ezért legyen kész arra, hogy dinamikusan és folyékonyan maradjanak.
- Sokkal jobb, ha jó felszerelést kapsz jó áron.
- Győződjön meg róla, hogy bérelt szerkezetileg értékesített bejáratot és állványzatot bérel.
- Szerezzen ajánlatokat, és ellenőrizze az összes szállító történelmét, beleértve a hivatkozásokat.
- Tartsa magasan a szabványokat, és győződjön meg róla, hogy mindent ellenőriz.
- Találkozzon a gyártókkal a program során a munkatársak kezelésére.
- Igaz legyen a szavaddal, és a gyártók, az előadók és az élelmiszerek az emberek visszajönnek, és veled dolgoznak.
03 - Fesztivál szponzori menedzsment tippek
A szponzor menedzser az a személy, aki az esemény támogatására törekszik, hogy marketing dollárokat szerezzen. Christine Jacob, a Taste szponzori menedzsere a következő tanácsokat nyújtja:
- A kutatást hasonlóan hasonlítják össze máshol, és sikereket replikálnak.
- Célozza meg a szponzorokat, hogy pénzt, árut és hirdetési értéket kínáljanak.
- Hozzon létre egy bemutató szponzor kategóriát.
- Hozzon létre jelentős szponzori kategóriákat (pl. Auto, pénzügyi, ital, média stb.).
- Hozzon létre szponzor kategóriákat az egyes programozási területekhez.
- Ne hagyja, hogy a szponzorok a helyszínen rohangáljanak az esemény során.
- Azonosítsa a szponzori követelményeket, mint például a villamos energia, a víz stb., És értesítse a műveleti csapatot a legjobb helyek meghatározására.
04 - Fesztivál koncert / tehetséggondozó tippek
A tehetséggondozó az a személy, aki tárgyalásokat folytat az előadóművészek számára a fesztiválon való részvételre. Jenenne Brown Mosely, a Taste of Chicago tehetséggondozója a következő tippeket kínálja:
- Ismerje meg költségvetését: a nagy nevek művészei 500 000 és 1 millió dollár között 60-90 percig.
- Ne többet köthessen túl sok egynapos eseményre egyetlen művész számára.
- Közreműködjünk szorosan a médiaszámossal, hogy segítsük a költségeket.
- Tárgyalás olyan művészekkel, akik már az esemény környékén tartózkodhatnak.
- Tájékoztassa a tehetségről, ha koncertjét ingyenes bemutatóként kínálja (csökkentheti a díjat).
- Partnere olyan szponzorokkal, mint a légitársaságok és a szállodák, hogy ellensúlyozzák az előadó költségeit.
- Biztosítson nagy nevet a nyitó, középső és utolsó napjaidnak.
05 - Marketing menedzsment fesztivál tippek
A marketing menedzser az a személy, aki minden fesztiválhoz kapcsolódó kommunikációt kezel. Cindy Gatziolis, az ízlés marketingigazgatója a következőket javasolja:
- A médiapartnerek segítenek csökkenteni a hirdetési költségek iránti igényt.
- A fesztivál bevonása a már meglévő hirdetési, PR és marketing kampányokba.
- Esemény prospektus nyomtatási termelési ütemezése segít a fesztivál tervezési határidejének meghajtásában.
- Hozzon létre egyéni sajtóközleményeket minden fesztiválon.