Minden étterem tulajdonosa tudnia kell az öt foglalkoztatási szabályt

Hogyan befolyásolja az állami és a szövetségi munkavállalói törvények az Ön vállalkozását?

Az éttermi tulajdonosoknak meg kell ismerniük és meg kell érteniük az üzleti tevékenységüket érintő állami és szövetségi munkavállalói jogszabályokat, például a Fair Labor Standards Act (FLSA) és mások, amelyek a minimálbérre, a túlórákra és a tippekre vonatkoznak. Ha nem tartja be ezeket a szabályokat, a helyi, állami és szövetségi hatóságok súlyos pénzbüntetéseket vonhat maga után, nem is beszélve a munkavállalók esetleges pereiiről, ezért érdemes időt szakképesíteni, ha még nincs elég jó fogantyú ezekről a dolgokról.

Minimálbér

A minimálbér az államtól függ, ezért ellenőrizze a helyi önkormányzattal, hogy megtudja, mi az az óránkénti alkalmazottak, valamint a helyükön lévő kiszolgálók számára. Ne feledje, hogy ha a szövetségi minimálbér meghaladja az állam által előírt minimálbért, akkor meg kell fizetnie a szövetségi bért, és ha az állam bére magasabb, ezt meg kell fizetnie. Ezen államok alkalmazottai jogosultak arra, hogy az arány magasabb legyen. A szövetségi minimálbér 2018 dollárról 7,25 dollár. 2018-ban magasabb. Legalább 18 államban van.

Egyes államokban a szerverek külön minimálbért fizetnek, mert tippeket is gyűjtenek. Ezt a "bütykös minimálbér" -nek nevezik, és az államtól is változik, kezdve 2,13 dollárról egy órára, akár 9 dollárért vagy annál többre. A szervernek elegendően kell keresnie a tippek minimálbért. Ellenkező esetben a munkáltatója köteles megfizetni a különbséget.

Az Egyesült Államok Munkaügyi Minisztériuma könnyen olvasható grafikát kínál az egyes államoknak a minimálbér és billentés körüli igényeiről.

tippek

Az átvett munkavállalóknak az FLSA feltételei szerint fizetést kell fizetniük. A tippek mindig a munkavállalóhoz tartoznak, bár a minimálbér kiszámításakor a munkavállalók béreként is jóváírhatók.

A munkatársak egyes éttermekben ötvözik a tippjeiket. Ez azt jelenti, hogy mindannyian az éjszaka végén egy potba tették a tippjeiket, és egyenlően osztják el a teljes összeget.

Ez egy teljesen önkéntes gyakorlat. A munkáltatók nem kényszeríthetik munkatársaikat arra, hogy ezt az opciót használják.

Túlóra

A túlóra a szokásos 40 órás héten túlmenő órákra vonatkozik. Az alkalmazottaknak fizetniük kell a felét, amikor túlórát végeznek. Ha egy szakács 12.00 dollárért fizet egy órát, és 45 órát dolgozik, az órák ötét 18.00 dollárért kell fizetni óránként.

Jó ötlet a túlórák korlátozására, amikor csak lehetséges, vagy a bérköltségei felemelkedhetnek. Alkalmanként a munkavállaló felajánlhatja, hogy túlórázik a rendszeres béréhez, csak hogy több órát kapjon. Még akkor sem tudsz betartani, ha hajlandó dolgozni a rendszeres béréhez. A törvény előírja, hogy túlórát fizessen neki minden 40 óra alatt.

kiskorúak

A kiskorúak munkaideje és a munkaköri pozíciója egy másik terület, ahol a szabályok az államok között. Például egy kiskorú 15 éves korában Maine-ban dolgozhat, de 17 éves korig nem tud szeszesitalt kiszolgálni, és nem is tud kenőt felvenni, még a mosáshoz is. Túl veszélyesnek tekinthető. A kiskorúaknak is nagyon szigorú órái vannak a tanév során. Mindig ellenőrizze a kiskorú korát születési anyakönyvi kivonattal vagy járművezetői engedéllyel. Nem mindig elég ahhoz, hogy szülője szavát vegye rá.

Alien Workers

Biztos akar lenni és ellenőrizni az idegen munkások vagy bevándorlók munkakényszerességét.

Az utolsó olyan dolog, amire szükséged van új éttermi tulajdonosként , azzal kell vádolni, hogy illegális bevándorlókat vesznek fel, egyszerűen azért, mert nem érvényesítettek vízumokat és / vagy munkavállalási engedélyeket.