Elkészített élelmiszer hordozhatóság vezet a kiskereskedelmi élelmiszer-siker
Ha készen állsz enni, nagyon jó esélyed van arra, hogy frissen készített, több ízű, többnemzetiségű tápláló étkezési összetevőket keres.
Mi a táplálék?
Amit ez úgy hangzik, mint egy része élelmiszerbolt, party étterem.
Élelmiszerboltok, kényelmi üzletek, éttermek és láncok A drogériák mindegyike készen áll az étkezésre és a hőt fogyasztó frissen készített ételekre.
A Grocerant fülke továbbra is növekszik olyan cégekkel, mint a Central Market, Whole Foods , Wegmans és a 7 Eleven, akik belépnek a frissen készített, jobb helyre.
Az étkezési idő most a kényelmes étkezési részvétel idejévé válik, a differenciálás és az egyéniségek egészére kiterjedően.
Hő-N-enni és készen álló, kétfogásos, frissen elkészített élelmiszerek hordozhatóságával a kiskereskedelmi élelmiszerek sikerét keltik. Hol vásárolod el az ételedet ma nem ugyanaz a hely, ahol az anyád volt, és az étkezés ugyanúgy készült.
Mindaddig, amíg a több generációjú családok összegyűjtik az ételeket, az egyre eltérő ízek iránti igény tovább folytatódik.
Kulcsfontosságú elvihetőség: A táplálék-keverék és a csomagolásban alkalmazott étkezési összetevők kínálata lehetővé teszi a családi integráció, a megértés és az elfogadás növekedését kevesebb idő alatt, anélkül, hogy a kész szakács a karcolás készletből állna.
A fogyasztók ma a gyorséttermi éttermekbe vannak be és ki
A McDonaldsban a 2000-ben eltöltött átlagos idő 11 perc volt. Ma az összes McDonald's élelmiszer 65+ százaléka a meghajtón keresztül kerül értékesítésre. Az amerikai gyorséttermi láncok egyre inkább átalakítják az éttermeket, hogy növeljék a meghajtókon belüli vásárlókat, és növeljék az értékesítést, egyszerűen azért, mert a meghajtó nem tudja tartani az összes autót.
A New York Times Magazine szerint a McDonalds Came Back nagyobb, mint valaha a McDonald's Corp. 50 százalékos növekedést ért el a 2012 első negyedéves értékesítésében, miután megnyitotta a kaliforniai Riverside újjáépített éttermet. autóbeálló és mennyezeti panelek, amelyek LED-et tartalmaznak
Lámpák. Az első 12 hónapban az étteremben elért értékesítés 20 százalékkal nőtt.
Az élelmiszer eljutott a drogériákba
A Walgreens létrehozza és összekapcsolja a megkülönböztetett, differenciált élelmiszerszállítmányokat olyan entitásként, amely nap mint nap azonosítja magát a mix és match meal összetevő formátumban kiválasztott városi környezetben, amely mind az irodai dolgozóknak ebédre és étkezés összetevőkre irányul, hogy otthont adjanak a családi vacsorának. Ez egy sikeres program.
Az Egyesült Államokban működő több mint 7.550 egységgel a Walgreens 50 év alatt képes az élelmiszer-kiskereskedelem legrombolóbb erejévé válni. A Walgreens moduláris közepes méretű lábnyomával mindkét éttermet és élelmiszerboltot vásárol.
A fogyasztók megkönnyítik az étkezés előkészítését
Az 1940-es években a semmiből a főzés volt a normális. Az átlagos házi főtt étel 150 percet vett igénybe a felkészüléshez. Mindenki leült az asztalhoz, és élvezte, vagy sem, de mind ugyanazt ették. A mai "házi főtt étel" átlagosan kevesebb, mint 30 percet vesz igénybe. A legtöbb esetben legalább két különböző entrées kerül kiszolgálásra.
A családok többnemzetiségű összetétele a változatosabb ízek iránti igényt teremt, és további főzési készségeket igényel, amelyeket a fogyasztók gyakran nem itt találnak.
Az új étkeztetési és étkezési készleteket kínáló új vállalkozások bizonyították érdeklődésüket, könnyű főzni és ételt készíteni. A szupermarketekre van szükség ahhoz, hogy teljesítsék ezt a tendenciát.
A fókuszcsalád étele? Eladsz ételt vagy étkezési összetevőket Take-Out, Delivery vagy Take-Away-nak?
Gyakrabban, mint nem, a több generációs család ma is többnemzetiségű. Hiába hiányzik az új készítésű, többnemzetiségű étkezési összetevők készítésének készsége, az idővel párosulva, házi készítésű étkezés elkészítéséhez nyilvánvaló, hogy a fogyasztók vásárlási szokásai tovább fejlődnek.
Lehetőség: A csomagolás keveréke és az étkezési összetevők összetétele étkezés közben kulcsfontosságú mozgatórugója a fűnyíróban. Tekintettel arra, hogy a legtöbb amerikai család multikulturális háttérből áll. A gyomor részesedése elleni küzdelem csak fokozódik.