Az egyik apró étteremtől a $ 1.6 milliárd birodalomig
S. Truett Cathy háttere
Cathy és testvére Ben megnyitotta a Grúziót a Georgia-i Hapevilleben, Atlanta egy külvárosában, 1946-ban, miután Cathy mentesítette az amerikai hadsereget.
A Ford autópark közelében építették azzal az elképzeléssel, hogy behozzák az éhes munkatársait. Működött. A testvérek észrevették, hogy ügyfeleik egy része hengereket és csirkehúsokat vett fel, és szendvicsekké változtatta őket, így a Chick-fil-A koncepció ötletét adta nekik.
Aztán Ben Cathy és egy másik testvér egy repülőgépes balesetben haltak meg. Truett Cathy tovább folytatta az éttermet, és átnevezte a törpe házat, és franchise lett az Atlanti Területen. Az eredeti étterem még mindig működik, bár a Ford üzemét azóta bezárták és lebontották.
Az Exodus a Külváros felé
Cathy észrevette Amerika külvárosainak növekedését, különösen a városok és kistelepülések központjában elterülő beltéri bevásárlóközpontokat. 1967-ben indította el a Chick-fil-láncot a Greenbriar Mall-ban, Délnyugat-Atlanta-ban. Ez beállította a jövőbeli éttermek többségének hangját.
Néhány önálló egység, de a legtöbb a bevásárlóközpontokban található.
Truett Cathy vállalkozói stílusa
Napóleon Hill "Gondolkodj és Grow Rich" című fiatal könyve által inspirált fiatalemberként négy könyvet írt róla, amelyek középpontjában az üzleti motiváció és a személyes inspiráció áll. Ő társszerzője Ken Blancharddal, aki eléggé összefoglalja filozófiáját: "Nagylelkűségi faktor: Fedezze fel az idő, a tehetség és a kincs örömét".
A Chick-fil-A franchise-ok vasárnap zárva vannak. Cathy kedden nyitotta meg első éttermét, és azt találta, hogy vasárnap "csak elkopott". Megjegyezte, hogy mint ő maga, sok ügyfelének inkább a keresztény szombatot tartotta szemmel, és nem vasárnap. Azóta vasárnapon tartja éttermeit, annyit, hogy tiszteletben tartja vevőkörének - az evangéliumi dél-amerikai - vallási hitét.
Egyél Mor Chikin
Cathy humorral élt, hogy karrierje során növelje vállalatának profilját. Néhány korai TV-reklámja az Atlanta-térség televíziójában azt mutatta, hogy sokkal komolyabban veszi fel a termékeit, mint magának. A cég 1994 óta gyárt TV-reklámokat, nyomtatott hirdetéseket és autópálya-táblákat, a tehenek pedig olyan jeleket tartanak, amelyek azt mondják: "Eat More Chicken" vagy inkább "EAT MOR CHIKIN", ami azt sugallja, hogy a tehenek problémái lehetnek a helyesírással kapcsolatban.
Az volt a törekvés, hogy az embereket távol tartsák a burgerláncoktól, ezáltal növelve a kitalált tehenek önmegtartóztatását. A marhahús-ipar alkalmi panaszán kívül a Chick-fil-A ellen semmilyen intézkedés nem történt, mivel a kampány nem sért semmiféle versenytársat.
Chick-fil-A a hírekben
Cathy sokat nyomott az ezredfordulón, nem minden jó.
2012-ben jött ki az azonos neműek házasságával szemben, és kiderült, hogy a WinShape Foundation jótékonysági szervezete több millió dollárt hasított a politikai szervezetekhez, amelyek a meleg jogokkal szemben álltak.
Egy kiszámítható brouhaha követte néhány étteremmel, akik nem engedték meg a lábukat a Chick-fil-A-ban, míg mások Cathy pozícióját támogatják. Cathy visszalépett, és Chick-fil-A egy 2012-es nyilatkozatban bejelentette: "Az előrelépés szándéka, hogy elhagyja a politikai vitát az azonos neműek házassága felett a kormány és a politikai színtéren."
Truett Cathy mélyen részt vesz a Chick-fil-A műveletekben, és fia, Dan Cathy mellett futtatja a céget. A lánc még mindig virágzik, és továbbra is új helyeken nyílik meg. A Auburn University campus Chick-fil-A 2017 júniusában rekordot állított fel, és 3 millió dollárt értékesített, díjat nyert.
Egy tehén vett részt az ünnepségen.