Menüpontok Ügyfelek Szerelem
Míg nem minden klasszikus menüpont az alábbiakban felsorolva illik minden éttermi koncepcióba, néhányat bele a rendszeres menübe, nem fáj. És a klasszikus nem egyenlõ unalmas. Számos mód van a régi kedvencek újfajta bevezetésére.
Kényelmes étel
Húsleves, pásztoros pite, pörkölt sültek, mártások, makaróniák és sajtok ... ezek a termékek már évtizedek óta szerepelnek az éttermi menükben. Az egyszerű, töltőanyagok tömeges vonzereje valószínűleg nem fog eltűnni, még akkor sem, ha egyre nagyobb hangsúlyt fektetnek az éttermekben az egészségesebb étkezési lehetőségekre.
Helyi élelmiszerek
A helyi élelmiszerek a 2012-es év egyik legnagyobb trendje, a What's Hot felmérés szerint. Helyi termesztett és helyi eredetű húsokat és tenger gyümölcseit tartalmazza. Ez a tendencia tükröződik a farm-to-table mozgalom folytatásában, mivel több ember szeretné tudni, honnan származik az étel. Nézze meg ezeket a 10 okot éttermek kell a helyi.
Burgers
Mindig azt akarom mondani, hogy a hamburger a menyasszony kis fekete ruhája.
Sima - elegáns és vonzó. Vagy fel lehet öltözni, talán nem annyira, mint a világ legdrágább hamburgere a 666-os NYC ételkocsinál, amely egy hamburgert tartalmazott, amely egy hatalmas, 666 dollár értékű volt, melyet héjhabbal, kaviárral, homárral, szarvasgombával és idős gruyere sajttal fedett. Új ínyenc hamburger ötleteket keres, mínusz a kaviár?
pizza
A hamburgerekhez hasonlóan, a pizza egy másik kedvenc kedvenc, amely fel lehet öltöztetni. A Pepperoni pizza még mindig a legnépszerűbb pizza az USA-ban. Azonban számos étterem koncepciót építettek ínyenc pizza körül, mint a California Pizza. A pizza alacsony költségű és könnyen előkészített menüelem, amely alkalmas arra, hogy egy hétköznapi vacsorára alkalmas legyen.
Olivaolaj
Az olívaolajat az elmúlt években reklámozták az egészségügyi előnyök miatt. Az olaszok természetesen évszázadok óta ismerik ezt. Ahogyan a pizza az Egyesült Államokban is megfigyelhető, az olívaolajjal főzött és fűszeres vagy mártott mártással ellátva számos étterembe vált a szokásos kérdés.
Egészséges Kid Menü lehetőségek
Egy nagy tendencia, amely nem valószínű, hogy hamarosan eltűnik, a gyermekek egészségesebb menüpontjai. Még McDonalds is kínál egészségesebb lehetőségeket a boldog ételeket, beleértve a tej helyett a szóda és alma dippers helyett a sült krumplit. A saját kölyök menüjének újratervezéséhez itt egy gyerekbarát éttermi menü, amely a népszerű gyerekek ételeit tápláló alternatívákkal látja el, amelyeket a szülők értékelni fognak.
Pite
Akár tetszik akár ala vagy sima, a pite egy évelő kedvence a desszertnek. Valószínűleg azért, mert a legtöbb ember nem érzi úgy, hogy ideje van egy alma torta megcsípésére.
A gyümölcstálkák továbbra is népszerűek a desszert menükben mindenütt. Az egyszerű pite öltözködéséhez a pékségek dekompressziós édességeket kínálnak habokkal, pudingokkal, mázokkal és más ízletes töltelékekkel.
Saláták
A saláták már régóta szerepeltek a menükben, mint oldalsó, étvágygerjesztő és entrée opció. A saláta olyan fogyasztóknak szól, akik egészségesebb, könnyű nyári ételt vagy valami gyorsabb ételt kívánnak fogyasztani. A saláta a jégsaláta, az uborka és a paradicsom, az egzotikus szelekcióra, a szarvasgombából a kaviárra jellemző.
Tojás edények
A tojások a reggeli menü egyik sarokköve. Plusz olcsó, olcsó, olcsó! A tojások is szerepet játszhatnak az ebéd és a vacsorák meneteiben - úgy gondoljuk, hogy a csirkék vagy a mártott tojások dekadens holland mártással szolgálnak.
Sör
Akár helyi, kézműves, mikrohullámú, hiper-helyi, akár bármilyen címke, amellyel előterjeszteni szeretné, az amerikaiak szeretik a sört.
A Brewers Association szerint több mint 1700 sörfőzde van az Egyesült Államokban. Az étterem koncepciójától függően egy tömör sör menü segíthet az ügyfelek visszatérésében.
A menük trendjei a legtöbb étteremhez jönnek és mennek. Az egy év múlva nem lehet több, mint a következő évben. De van egy olyan trend, amely nem mutatja a halványuló jeleket, mint az egészséges opciók és azok, amelyek jó ételt költenek.