Amikor a lízing a legjobb megoldás
Ahogy készen állsz egy új étterem megnyitására, meg kell fontolnunk, hogy bérelnénk-e a kereskedelmi konyha egy részét. Bár valószínűleg nem gondolná, hogy a háztartási konyhába kályhát vagy mosogatógépet bérel, a kereskedelmi konyha bérbeadása gyakran a legérzékenyebb. Ha új éttermi konyhát építesz, fontos, hogy emlékezzen az általad választott készülékekre, sokkal több kopás és könnyezés lesz, mint egy átlagos otthoni konyha.
A javítás költségeinek és a javításhoz szükséges időnek a feltárása, néha jobb bérelni a berendezést, mint vásárolni. A lízing sok pénzt takaríthat meg, és jobb / hosszabb jótállással jöhet, mint a megvásárolt berendezések.
A lízing előnyei
- Pénzt takarít meg . A nagyméretű kereskedelmi berendezések bérbeadása, mint például a kereskedelemben kapható mosogatógép, segíti az új készpénz megtakarítását más területeken. Ahelyett, hogy háromezer dollárt fizetne egy mosogatógéphez, akkor ezt a pénzt felhasználhatja az első étrendjéhez, vagy az első bérszámfejtéséhez vagy a marketing költségvetéséhez. Olvasson többet arról, hogy készen áll egy új étterem megnyitására.
- Néhány bérelt berendezés ingyenes . A bérelt berendezés ingyenes (havi bérleti díjak nélkül), ha már megvásárolja a cégek termékeit, például mosogatógépeket vagy kávéfőzőket.
- Nem fizet a javításhoz. Ha a berendezés megszakad, akkor nem kell a javításhoz rugót kivenni.
- Könnyebb frissíteni . Ha a kereskedelmi éttermi berendezések bérlete fel van töltve, akkor új modellt kaphat, ha megújítja.
Néhány kereskedelmi berendezés jobb a bérlethez, mint mások
Bizonyos éttermészeti berendezések jobban megfelelnek a lízingnek, rövid élettartamuk miatt, és nem érdemlik meg a befektetést, hogy újakat vásároljanak.
Ezek a következők:
• Jéggép
• Mosogatógépek
• kávéfőző
• Hűtők
Egyéb olyan tárgyak, amelyek ideálisak egy bérlethez, az asztalterítők, a szakácsok egyenruhája, a padlószőnyegek és a dishrags. Ezek a tárgyak nagyon piszkosak, nagyon gyorsak a forgalmas étteremben, és a karbantartásuk kiszervezése egy másik vállalat számára olcsóbb lehet, mint a személyzetének tisztítása.
Mit kell tudni, mielőtt bérelné az éttermi felszerelést?
Természetesen bármilyen bérlet esetén Ön nem rendelkezik a felszereléssel, és heti vagy havi számlát kap. Önnek is alá kell írnia egy szerződést, amelyet alaposan meg kell vizsgálnia (vagy ügyvédjének felülvizsgálatával) annak érdekében, hogy megértse és elfogadja a feltételeket. Ha az étterme a bérleti szerződés lejárta előtt bezárul, akkor Ön felelős lehet a bérleti idő többi részének kifizetéséért.
A konyha elrendezése is fontos lesz annak meghatározásában, hogy milyen felszerelésre van szüksége. Az éttermi konyhák gyakran kis terekbe vannak betonozva, és elengedhetetlen, hogy minden négyzethüvelyk számítson. Lehet, hogy álmodik a nagy eléri a hűtők, tágas tartomány grillsütővel és hosszú vonal tábla étel, de a valóság lehet valami sokkal kisebb .