Mit kell tudni a sült áruk értékesítéséről otthonról?
A cukrászipari vállalkozások népszerűsége az utóbbi években egyre nőtt, de valójában már régóta körül vannak.
Mrs Fields az 1970-es években kezdte eladni a dekadens sütiket. A közelmúltban sok vállalkozó kezdte el értékesíteni a cupcakes otthonról, és nőtt rendszeres kiskereskedelmi pékségek, sőt franchise.
Az otthoni sütés indítása talán szórakoztató és könnyen elvégezhető, végül már sütsz. De van néhány hátránya annak, hogy egy otthoni sütőipari vállalkozást futtassunk , amelyet meg kell fontolnunk, mielőtt sütjük az első tétjét.
Íme egy áttekintés és néhány erőforrás arról, hogy hogyan alakíthatja ki az otthoni vállalkozásban való sütés iránti szeretetet.
A házias sütés üzletágai
- Csináld, amit szeretsz, feltételezve, hogy szereted a sütést.
- Kreatív kifejezés. Talán egyedülállóan csavarja a sülteket.
- Könnyű kezdés. Már van konyha és a főzés ismerete.
- Mindig van egy piac a finom sült árukhoz.
- Helyben és / vagy online módon is értékesíthető (attól függően, hogy a sütőipari termék milyen módon szállítható vagy szállítható).
A házias sütés üzlet hátrányai
- Az élelmiszer-ellátási üzletet általában az Ön államának foglalkozási vagy egészségügyi részlege szabályozza, így meg kell tudnia állapítani az otthoni sütemények értékesítésével kapcsolatos állam törvényeit.
- A legtöbb állam megköveteli, hogy a sütőberendezése (azaz a keverők és a kanalak) és az ellátás (pl. A liszt) elkülönüljön a személyes főzési használatától. Bizonyos esetekben külön konyha szükséges. Egyes államok azonban lehetővé teszik a személyes konyha használatát, de még mindig külön felszerelésre és kellékekre van szükség.
- Csak akkor kap pénzt, ha sült termékeket árul, ami azt jelenti, hogy sok időt tölthet főzéssel ahhoz, hogy elegendő árat hozzon létre, hogy eladja a jövedelmi célokat.
- Bár a család szeretheti a főzést, az ügyfelek esetleg nem.
- A verseny nehéz lehet, és tudnia kell, hogyan kell kiemelkedni a tömegben.
- Ha sikeres vagy, akkor valószínű, hogy el fogsz termelni az otthoni konyhád.
Mit kell kezdeni egy otthoni alapú sütés üzleti
Már tudja, hogyan kell sütni, de sokkal többet kell fontolóra venni, amikor egy sütőipari vállalkozást indítunk , beleértve:
- A biztonságos élelmiszer-előkészítés és a lehetséges táplálkozási kérdések megfelelő készsége és ismerete. Például, szeretné feltárni, ha mogyoró van a konyhában, hogy figyelmeztesse a fogyasztókat, akik allergiásak az anyára.
- Kiskereskedelmi vagy élelmiszer-szolgáltatási háttér hasznos lehet.
- Az összetevők kínálata, helyük tárolása, rendszeres bevásárlási rendszer és jó beszállítók . Ne felejtse el, előfordulhat, hogy a felszereléseket és az összetevőket külön kell tárolnia személyes adataitól.
- Az állam, megye és / vagy város által megkövetelt licencek vagy ellenőrzések. Egészségügyi felügyelő látogathat otthonába.
- A versenynek megértése és a sütőipari termékek megjelenése a tömegben.
Hogyan indítsunk otthon alapú sütési üzletet?
Ha készen állsz a nyereség megőrzésére, itt vannak a lépései, hogy indítsd el az otthoni sütőipari vállalkozásodat.
- Ismerje meg az Önök államának törvényeit és szabályait az élelmiszer-szolgáltató vállalkozások vonatkozásában.
- Szerezze meg a szükséges engedélyeket és engedélyeket a vállalkozás megkezdéséhez. Városi vagy megyei kormányzati tisztviselői ezt az információt kapják. Elképzelhető, hogy megkapja a szükséges adatokat, és online az online licencet.
- Vegye fel a kapcsolatot az állami adójával vagy az ellenőrző irodával arról, hogy be kell-e vonnia az adót az élelmiszerekről. Gyakran előfordul, hogy megkapja a forgalmi adó engedélyét online. Általában ingyenes, de megkövetelik, hogy havonta vagy néha negyedévente fizesse meg a forgalmi adót az eladott tételeknél.
- Hozzon létre egy LLC-t vagy más vállalkozót (nem pedig egyéni vállalkozást), hogy a leghatékonyabban védje személyes vagyonát egy pertıl, ha valaki betegségbe kerül, vagy problémái vannak az élelmiszerek számára. Ha partnere van a vállalkozásában, akkor partnerséget kíván létrehozni .
- Döntse el, milyen típusú sült áruk eladni. Kezdve könnyebb lesz egy vagy két elemre összpontosítani, például a kenyeret vagy a cookie-kat. Ahogy belépsz a vállalkozásodba, megtudhatja, mi nyereséges, és hogy az ügyfelei mennyire szeretik, bővítheti a menüjét. Vegye figyelembe, hogy mi fog megjelenni a sült árukkal . Például minden szerves összetevőből készültek? Gluténmentesek?
- Írjon üzleti tervet .
- Vásároljon külön főzőberendezést és tartozékokat. Ez valószínűleg az Ön államában követelmény, de segít a személyes és üzleti önállóság megőrzésében is, beleértve az otthoni vállalkozások adójának költségeit is.
- Rendelje a csomagolásokat és a címkéket az Ön áruihoz. Lehet, hogy elkerülheti a forgalmi adó megfizetését ezeken a tételeken, ha rendelkezik forgalmi adó engedélyével (# 3).
- Sütjük a cukrot.
- Eladja a kezeiteket. Hozzon létre egy marketingtervet arról, hogyan találja meg és érheti el a piacot. Az ötletek közé tartozik a gazdálkodó piacán való elszállítás, online értékesítés (a terméktől függően) és / vagy a helyi kávézókban, éttermekben és egyéb élelmiszerüzletekben történő szállítása. Érdemes megfontolni egy élelmiszer blog létrehozását, amely elősegítené a termék reklámozását, valamint további jövedelemforrássá válhat .