Interjú egy utazó szőlőbirtokos bor tanácsadóval
A Traveling Vineyard-ról
A Traveling Vineyard 2002-ben jött létre egy Rick Libby által elképzelt ötletből, hogy hozzon létre egy hazai borkóstoló ága Geerlings és Wade. Úgy vélte, hogy a borértékelés és a borkóstolás egész fogalma a legtöbb ember számára megfélemlíti, és hogy sok fogyasztó a címkén vagy a bor árán alapuló bort vásárolt, nem pedig ízét.
Libby meggyőzte Geerlingset és Wade-t, hogy járjanak el az ötletével, és az új cég első elnöke lett. Libby majd megkezdte az Utazó szőlőültetvény építését.
Néhány évvel később Libby elhagyta Geerlingset és Wade-et. 2010-re a Traveling Vineyard csődöt csak Libby megvásárolta és mentette meg. Az adott év novemberéig a Traveling Vineyard újra és újra megjelent, és hivatalosan új tulajdonban volt. Ma a vállalat folyamatosan növekszik.
Az Utazási Szőlőbirtok borkóstolókat borkóstolópartnerekkel büszkélkedhet, amelyeket a Wine Guides hálózat működtet, akik alapvetően független borászok. A kóstoló alkalmával a tanácsadó a borokat a pincészetben bemutatják. A hazai borkóstolók népszerűsége tovább növekszik, ahogy egyre több ember kerül bevezetésre a koncepcióba.
Az interjúról
Ha többet szeretne megtudni erről az otthoni üzleti lehetőségről, és egyfajta betekintést nyerhet egy borkóstolóból, vagy a Wine Guide-ból, amint azt a cég felhívja, egy független borkülönlegességről beszélgettem a Traveling Vineyard-ban.
Mit csinál egy borászati útmutató / tanácsadó a Traveling Vineyard-ban?
Belföldi borkóstoló rendezvényeket tartunk. Több palackot hozunk a fogadó vagy a hostess otthonába, hogy ízlelhessék vendégeiket. Minden egyes borra vonatkozó háttérinformációkat adunk, amelyeket kóstolunk, ahogy a borkóstolás négy alapvető lépésén keresztül irányítjuk őket.
Mi ösztönözte Önt, hogy vegyen részt a Traveling Vineyard-ban?
Egy barátom mesélt nekem a Traveling Vineyard-ról, és azt hitte, hogy otthoni borkóstolóra van szükségem. Mondtam neki, hogy szerettem az ötletet, de azt hittem, magam is magam kell vezetnie a borkóstoló pártokat! Tudtam, hogy szeretem a bort, és élveztem az embereket. Azt gondoltam, hogy a Traveling Vineyard független tanácsadói lehetősége a két dolog közül a legjobb volt, amelyeket egyetlen csomagba csomagolt. Épp most jutottam hozzá, és soha nem néztem vissza. Ez volt az egyik legjobb döntés, amit valaha csináltam, és tényleg megváltoztatta az életemet ilyen pozitív módon.
Hogyan hasonlíthatja össze a Traveling Vineyard munkáját a korábbi munkával?
Ez nem csak szórakoztató, de rugalmas! A saját üzletemet és a saját menetrendemet felelem. Tudok annyit vagy annyit, amennyit csak akarok. Ha emelni akarok magam, akkor kicsit nehezebb dolgozni. Tanárként órákat kellett dolgoznom egy meghatározott menetrend szerint.
A munkája lehetővé teszi-e elég rugalmasságot ahhoz, hogy elérje a munka és a magánélet egyensúlyát?
Úgy gondolom, hogy a munka és a családi egyensúly mindannyian folyamatosan javítani szeretnénk. Nagy kihívás az egyensúly elérése bármiben, de a jutalmak megérik az erőfeszítést, ha kitaláljuk. Mivel én vagyok a felelős a saját ütemteremből, nem kell órákat dolgoznom, és szabadon is el tudok menni, és otthon lehetek a gyermekeimmel, amikor csak akarok.
Van otthoni irodája? Mi az otthoni irodai beállítása?
Van egy irodám a kész pinceemen. Megpróbáltam dolgozni a konyhaasztalnál, amikor elkezdtem, de a disorganizáció kezdte befolyásolni a vállalkozásomat, ahogy nőtt. Nagyon fontosnak tartom, hogy világosan meghatározott irodaterület legyen - még akkor is, ha egy szoba sarkában van. Gyermekekkel meg kell határoznod a munkaterületed határait. Nincs Play-doh megengedett!
Mit keres a cég az új tanácsadók kiválasztásakor?
Bármelyik borkülönbözővé válhat az Traveling Vineyard-szal, és tanácsadóvá válása nagyon egyszerű. A tanácsadók többsége borkóstolók, nem szakértők. Élvezik a jövedelemszerzést, miközben növelik saját ismereteiket és elismerik a finom borokat.
Tanácsadók képzést és folyamatos támogatást kapnak a szponzortól, a tanácsadótól, akikkel csatlakoznak, és egyszeri egyeztetéseket egy helyi Utazási Borvezetővel.
Egyéni képzési és támogatási hívásokat, egy havi csoportos találkozót, egy csapat weboldalt és sok más támogató eszközt kínálok tanácsadói csapatomhoz. Mindegyik borra kóstoló jegyeket kaptunk, melyeket borászati szakembereink írtak nekünk.
Mi a személyiségjegyek előnyös a bor tanácsadó sikeréhez?
Úgy gondolom, hogy az emberekkel való foglalkozáskor nagyon fontos, hogy lelkes és lelkes legyen. Jól szórakoztattam, miközben ugyanazt a borkultúrát nyújtottam. A borkóstolás eszméjét el akarjuk ártatni, oly sok embernek, mert nem tudják, milyen szórakoztató bor és borkóstolás lehet.
Hogyan szerez keresetet a borszakértő a Traveling Vineyard-val?
A bor tanácsadók a borkóstoló rendezvényeiken megrendelt borrendekért marketingdíjat keresnek. A tanácsadók számára mindenfajta ösztönzőt kínálnak, például ösztönző utakat szerte a világon. Minden hónapban lehetőség nyílik arra, hogy további tanácsokat és ösztönzőket szerezzen a tanácsadói tevékenység alapján.
Milyen időbeli elkötelezettséget igényel a Traveling Vineyard tanácsadó?
Ez valóban az egyéni tanácsadótól függ. Mindenféle tanácsadó cégünk van, amelyek közül a legtöbbjük a következő három kategóriába sorolható:
- Hobbi - A bor szeretetének köszönhetően tanácsadóvá válik, akikkel a bort és a kiegészítőket kedvezményes áron kívánja megvásárolni, vágya van mások találkozására, egy kis extra jövedelmet keres. Ezek a tanácsadók általában olyan emberek, akik teljes munkaidőben dolgoznak más munkahelyeken, vagy más elfoglalt életmódot vezetnek. Általában minimális mennyiségű tevékenységet végeznek, például havonta egy-két borkóstolási eseményt.
- Részmunkaidő - Általában hetente legalább egy vagy két borkóstolási rendezvényt folytat. Otthon maradni anyukák és apák gyakran esnek erre a kategóriába, és azok is, akik részmunkaidőben dolgoznak.
- Teljes idő / karrier - Ez a kategória, amelybe beletartozom. Ezek a tanácsadók láthatják, hogy hihetetlen üzleti lehetőséget kínál a The Traveling Vineyard, és úgy dönt, hogy folytatja. Ez a kategória magában foglalja az otthoni tartózkodást az anyák és apák, a karrierváltást keresők, az újonnan munkanélküliek, a nyugdíjasok és a borokat kedvelők, akik mindig is a borágazatban akartak lenni.
A tanácsadó bármikor felmondhatja a kapcsolatot.