A szerves víz egy dolog, de a legtöbb esetben nincs értelmes
Valójában léteznek olyan amerikai jogszabályok, amelyek megakadályozzák a vállalatok számára, hogy "szerves víz" állítást tegyenek, kivéve néhány nagyon különleges körülmény mellett.
Itt van mindent, amit tudnod kell arról, hogy a víz ökológiai lehet-e, és pontosabban, függetlenül attól, hogy organikusan minősíthető-e.
Országos Szerves Program Vízügyi Szabályzat
A Nemzeti Szervezeti Program (NOP) politikája szerint a víz nem minősíthető szervesnek.
Valójában a szabályok tovább mennek: kimondják, hogy a különféle ökológiai termékek feldolgozói és gyártói a címkézési és tanúsítási okokból kiszámítják az organikusan előállított összetevők százalékos arányát.
Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma kifejezetten arra bátorítja a vállalatokat, hogy kimondják, hogy a víz szerves, mivel a vizet természetesnek tartják. (Ezenkívül tilos a sóval kapcsolatos organikus igények is.)
Ezért az egyszerű, palackozott vizet nem lehet USDA szerves címkével ellátni. Ez akkor is érvényes, ha a vizet olyan talajon kapják, amely minősített szerves.
Példaként azt mondhatjuk, hogy rendelkezik egy minősített bio gazdasággal . Még akkor is, ha az USDA minősítésű biogazdálkodási terület alatt víz származik, ez a víz nem alkalmas a palackozásra és a "szerves víz" értékesítésére. Más országok is lépéseket tettek a "szerves" és a "minősített szerves" kifejezések uralkodásában a víz esetében.
Mi a helyzet az ízesített vízzel?
Kivételt képez a vízszabály, amikor olyan ízesített vizekre vonatkozik, amelyek gyümölcslevet, fűszernövényeket vagy egyéb mezőgazdasági adalékanyagokat tartalmaznak, amelyek minősítésre jogosultak.
Például az Ayala gyógynövénye minősített ökológiai, ami furcsának tűnhet, mivel ez palackozott víz.
Azonban Soo Kim, az USDA Nemzeti Szerves Programjának képviselője szerint ez a termék minősítésre jogosult, mert:
"Függetlenül attól, hogy a víz a fő vagy elsődleges összetevő, csak a gyógynövény minősül a biotermesztésnek, ezért a termék megfelelő címkével ellátva" szerves ", ha megfelel az ökológiai növényekre vonatkozó követelményeknek és a feldolgozásnak."
Hasonlóképpen, az AriZona Tea és a Poland Springs vállalat korábban kínált tea-infúrt vizeket, amelyek az ökológiai pecsétet szállították. Az esetleges zűrzavarhoz való hozzáadás érdekében egyes vállalatok tanúsítanak a minősített kókuszdió-vizet (amely természetesen kókuszdióból származik, és így minősül a minősített szerves pecsétnek).
Félrevezető címkék a "szerves" vízen?
Annak ellenére, hogy az USDA nem teszi lehetővé a vállalatok számára, hogy a vizet szerves formában forgalmazzák, egyes cégek megpróbálták megkerülni a címkézési szabályokat úgy, hogy valamilyen módon beépítették az "organikus" szót a termék nevébe.
Például a vállalatok azt mondhatják, hogy a víz "a szerves mezők alatti forrásokból származik", vagy olyan márkanévvel lehet ellátni, mint a "bioforrás". Miközben ezek a vállalatok nem technikailag nem jelentenek szerves állítást vagy tanúsított ökológiai igényt a víztermékeikre, akkor azzal érvelhet, hogy ezeket a neveket és címkéket jelenti.
Ha konkrét kérdései vannak a vízzel kapcsolatban, mivel ökológiai tanúsításra vonatkozik, a legjobb információforrás a NOP program kézikönyv vagy a helyi akkreditált tanúsító ügynök .