A Dunkin Donuts története Franchise

Az első Dunkin Donuts Quincyben, Massachusetts-ben.

Lehetséges, hogy a franchise részévé válik a legnagyobb öröme annak a lehetőségnek, hogy megismerkedjen néhány legendájával. Valószínűleg nagyon kevés kivétellel, Bill Rosenberg volt a leginkább tartós hatása a franchise, és hatása még ma is érezte több mint egy évtizede, mivel elment.

Találtam Billet az első nemzetközi franchiseegyüttes egyezményemnél. Fiatal voltam, ismeretlen, és teljesen tele voltam magamtól.

Kétségtelenül valaki volt, akit Bill természete könnyen figyelmen kívül hagyott volna. Amit leginkább az első találkozásunkra emlékszem, az az volt, hogy hozzám jött és bemutatkozott. Új volt az IFA és Bill, mint az ő természete, azt akarta, hogy úgy érezzem magam, mint én. Aztán a következő órát töltötte, vagy úgy hívta másoknak, hogy látta és bemutatta nekem őket. A követett évek során tanított nekem, és mindenki körül, hogy legyen hatékony franchise. Ez volt az ő természete. Nem voltam az első vagy az utolsó személy, akinek pontosan ugyanolyan tapasztalata volt, és bár nehéz elképzelni, ha nem tapasztaltátok meg, akkor ma üdvözölték az IFA új tagjait.

Semmi sem volt finom Bill miatt. Lehet, hogy durva; követelte a kiválóságot, bár soha nem követelte az elképzeléseit; élvezte a vitát; örömmel fogadta az új ötletek kihívását, és még inkább, amikor elmondta, mikor tévedt (általában te voltál).

Nyelve több volt, mint egy kicsit színes, és ideje volt a tiéd, amikor kérted. Sokan mentorokról gondolnak magukról, de nem hiszem, hogy valaki a franchise-ben valaha is jobb mentort kérhetett volna, mint Bill. Csak annyit kellett tennie, hogy kérdezzen tőle egy kérdést, és ideje - akár késő este is - a tiéd volt.

Ez volt az ő természete.

Legnagyobb kereskedelmi eredménye egyértelműen Dunkin 'Donuts volt. Ez egy örökölt márka, amely elegendő lenne ahhoz, hogy bárki létrehozzon egy életben. De a Nemzetközi Franchise Szövetség alapítása és formázása volt a munkája, ahol azt hiszem, a legnagyobb hatása még mindig érezhető. Az IFA-n belül még ma is létező kultúra megalkotása mellett a Bill elkötelezte magát amellett, hogy a franchise-modell a franchise-és franchise-tapasztalatok révén javuljon. E cél elérése érdekében az 1980-as években vezette a Nemzetközi Franchise Szövetség Oktatási Alapítványát. A tagok számára kifejlesztett kurzusok mellett az alapítvány ma olyan tanulmányi tanfolyamot kapott, amely, ha elkészült, megkapja a Certified Franchise Executive minősítést, és globális alapon a franchise folytatódó kutatás és oktatás fő forrása.

A nagy szervezetek alapítóik kultúrájára épülnek. A Nemzetközi Franchise Szövetség megtapasztalása olyan, mint Bill Rosenberg. 1959-ben, több mint egy tucat franchisorral együtt egy kávézóasztalon találkoztak egy konyhában Chicagóban, Bill megtámadta a többieket, hogy mindegyik 100 dollárba fektessen - és az IFA-t 1960-ban alapították.

Abban az időben, amikor a franchise-készletet rossz gyakorlatok és csalások sokasága sújtotta, a perek egyre nőttek voltak, és így voltak olyan jogalkotási lépések is, amelyek megakadályozták a problémákat. A törvényhozókkal együttműködve az IFA segítséget tudott nyújtani azoknak a törvényeknek a kidolgozásában, amelyek mind franchise-tulajdonosok, mind franchise-k javát szolgáltak, és ezen erőfeszítések révén megtisztították a franchise és a formázott franchise problémáit a ma is. Bill is beillesztette az egyesület DNS -ébe, másokkal foglalkozik, és az egyesület új tagjai mindig megjegyzik, hogy az IFA milyen mértékben különbözik azoktól a társulásoktól, amelyekben tagjai voltak. A franchise-t jelenleg több mint 120 különböző iparágban használják, és az IFA folytatja erőfeszítéseit, hogy javítsa a franchise-teljesítményt mind a franchise-tulajdonosok, mind a franchise-k számára.

Bill a depresszió természete volt, 1916-ban született Dorchesterben, Massachusetts-ben.

Nyolcadik évfolyamon végzett iskolai végzettséggel, hogy segítsen a családjának támogatásában, az apja élelmiszerboltjában dolgozott, és a legenda szerint fiúként egy jégblokkot szállított egy New Hampshire-i versenypályára, és 10 centért árusított jégcsípőt. maga 171,00 dollár egy nap alatt. 17 éves korában egy fagylalt teherautót vezetett be, vállalkozói ismeretei miatt 20 éves korában irányításba került.

A Dunkin 'Donuts eredete a második világháborúba nyúlik vissza, amikor Bill a Quincy hajógyárakban dolgozott, és rájött, hogy a hajógyár munkatársai kevés lehetőséget kaptak ebédre. A háború után 1948-ban megvásárolt néhány használt telefonos teherautót, átalakították őket mobil élelmiszer-étkezdékbe, és szendvicsekkel, kávéval, fánkokkal és harapnivalókkal kezdte az ipari telephelyeket. A kávéból és a fánkból származó értékesítéseinek mintegy felével 1948-ban Bill úgy döntött, hogy megnyit egy Quincy nevű "Open Kettle" nevű éttermet, amely tíz centért adományozott kávét és fánkot egy nikkelért. Míg a bolt gyorsan sikeres volt és heti több mint 5000 dollárt győjtött, Bill nem volt elégedett a névvel, és amikor észrevette, hogy az ügyfelek a fánkot a kávéjukba fűzték, 1950-ben az Open Kettle nevet "Dunkin" Donuts-nak nevezték el. Dunkin 'Donuts éttermek Somerville, Natick, Saugus és Shrewsbury, ahol az ügyfelek nézhettek, ahogy a pékek a fánkot csinálják.

Bill jóváírta Howard Johnson-ot és franchise jégkrémjeinek láncolatát azzal, hogy felajánlotta neki az ötletet, hogy franchise-e a Dunkin 'Donuts. 1955-ben megnyílt az első franchise Dunkin 'Donuts Dedhamban, Massachusettsben, amely 52 fajta fánkot értékesített, ami annyira különleges volt, hogy az év minden egyes hétén különlegessé válik. 1963-ban a cég megnyitotta 100. éttermet, és az 1970-es évekig több mint 1000 telephelyre nőtt. Napjainkban több mint 11.300 helyszín működik világszerte 3200 nemzetközi étteremmel 36 országban. A Dunkin 'Donuts-ot néha márkakereskedik a Baskin-Robbins, a másik márka, melyet a Dunkin' Brand, Inc.

1963-ban Bill fia, Robert, majd 25 éves és egy Harvard Business School végzett, átvette a lánc vezetését, amelyet 1999-ig vezetett. Robert vezetése alatt a cég megváltozott, korszerűsítette a menü kínálatait, papírra és styrofoam kupákra költözött, , bagels, fonott lyukak (Munchkins), croissants, reggeli szendvicsek, Coolattas és egyéb italok. Robert bemutatott egy nemzeti reklámprogramot, megváltoztatta az üzletek formátumát a székekkel ellátott pultokról a táblákra való áttéréssel, és a nem hagyományos helyszíneken kezdte ajánlani a Dunkin "Donuts-t. Elkezdte franchise-k eladását több egységek üzemeltetői számára, bevezette a műholdas helyszíneket és később egy komissziós rendszert, amelyek mindegyike segített az üzemanyag-növekedésnek, mivel megszüntette az épületek szükségességét ahhoz, hogy a fánkot gyártsák és befejezzék.

A későbbi életében Bill Rosenberg bekapcsolódott a hevederversenybe, és megnyitotta a Wilshire Farmot New Hampshire-ben, amelyet 1980-ban adományozott a New Hampshire-i Egyetemen. 1994-ben az egyetem eladta a Wilrose Farmot, és felajánlotta a William Rosenberg elnököt a franchise és vállalkozói szférában, az egyetemi világban ez az első ilyen kar. Jelenleg több másokkal is franchise-ként szolgálok a New Hampshire-i Egyetem Rosenberg International Franchise Center tanácsadó testületén. Bill hólyagrákban halt meg 2002. szeptember 20-án, 86 éves korában.

Köszönet a feleségének, Annie Rosenbergnek; Arthur Anastos, a Dunkin 'Brands alelnöke és ügyvezetője; és John Reynolds, a Nemzetközi Franchise Szövetség Oktatási Alapítvány elnöke; három ember nagyon fontos Bill, a segítségükért és a hozzájárulás ehhez a cikkhez.

Fotó: FranchiseTimes.com